材料： 1 c) C* U( L; B3 r
5.39.217.77:8898, `) M5 W% f% _/ F: V0 {( J
牛奶300克
2 S# A' f' E3 K l; \( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕斯專用鮮奶油225克
; y2 {; D6 C6 t1 F- V( R) F5.39.217.77:8898細砂糖55克
5 _0 s" ~/ M" `5.39.217.77:8898吉利丁粉7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j t. L" Z& ~, P. Z6 T( A7 H2 o
水35克 + S" b; u, W( p% u8 C7 x
香草條1/2支
4 {2 \% ]! f c$ X5.39.217.77:8898配料：
3 `8 O" b+ \! O' Z1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果〈肉丁〉1杯 tvb now,tvbnow,bttvb' l/ k+ C( j+ Z3 D
柳橙濃縮汁1大匙
6 ?' D }# Z6 W* Q- s/ g/ p n公仔箱論壇鮮奶油50㏄
' F% z' T3 n5 ] [% W: }$ a0 [2 `+ Etvb now,tvbnow,bttvb優格〈原味〉1大匙
# c. P7 z+ a) U" L3 V% p# @作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O0 }( d4 q$ G" l
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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