 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 S9 r1 r- [! w( _, n( t4 k' T- B# X
| | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
+ ?) x3 a4 n" W# X; N3 S+ P公仔箱論壇
@( |9 b( ~- z$ }公仔箱論壇牛奶300克
9 R/ U- h5 v$ U) b慕斯專用鮮奶油225克公仔箱論壇7 Z& O. ^* @* Z" o, A- \3 J
細砂糖55克 $ i8 r2 c: P$ k
吉利丁粉7克tvb now,tvbnow,bttvb# ^( Z& F8 D2 n0 t0 b
水35克
3 g1 d1 q) _" P$ } l香草條1/2支 5.39.217.77:88986 Q8 L: M3 M! E: ~ o# u
配料： 公仔箱論壇( l# v; `4 V# S1 K
芒果〈肉丁〉1杯
) F3 `4 D' {/ j& @4 R% a% R% k柳橙濃縮汁1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. a2 I1 g2 _
鮮奶油50㏄ 5.39.217.77:8898! h" M! v3 E4 N! x8 W6 t4 X0 a" T+ M
優格〈原味〉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# f& k9 W! r$ T. D3 P0 u0 c ~/ C( R
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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