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[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影:林仕傑/大紀元)tvb now,tvbnow,bttvb/ P/ X6 B, M+ `7 B5 b5 W' u4 v. N+ Q$ U( I

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

5.39.217.77:8898: l- Y! Q4 v3 W# x- `' Z

作者:緞妹

材料:
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去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 6 E# C: v4 `% @+ |& W. X- {8 T
調味料: 鹽、細白糖、香油少許
, s6 d7 D# y& T$ }2 u' e- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: 一、小黃瓜洗淨,切長細條狀,用少許鹽醃十分鐘,濾干水份,放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨,抹鹽放入電鍋蒸熟,放涼後,用手拔絲,蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻,淋上香油,味道更好!@*5.39.217.77:8898% ]8 ?2 K6 b( P1 Y+ J


# I$ ~* B% w! Q& |公仔箱論壇涼拌雞絲蟹肉-2(攝影:林仕傑/大紀元)


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5 r( w% e$ c/ |2 n; x# o8 X+ i6 l/ H) E[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]
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