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先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L. ^/ d1 Y; ^
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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( X! k& D! Z# D Z8 d* G( ?. M4 X3 xtvb now,tvbnow,bttvb繼續跟着感覺搞餡...
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: ~) ^ m$ z" V" p肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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. O- D+ P$ S+ r9 H! I y4 c1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗4 m' i! @" G0 K9 e( g2 H
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% t+ f$ _( F) w4 ~3 b+ n+ K一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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; U( K5 c* S9 }0 I* p5.39.217.77:8898我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅5.39.217.77:8898, G' J" E% j( @; |
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切成末，好香啊
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8 u8 `+ V. `; x5 m0 u& C放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻
7 }9 d9 N& j2 b& y- H; i* Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 {* [; ^ [# z+ M
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5 p5 o: T, Q1 N2 w7 ~& c公仔箱論壇此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
* o9 p$ \2 }, ^. y0 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e& C: H: [ e X" ]5 k3 G8 L. P
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% ]9 o v! R. w9 Q! e1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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7 d/ j, i/ u$ J# Q6 U/ R2 l6 V3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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6 S$ i: c' m0 Y! Z: u/ ?9 I* \% ~5.39.217.77:8898 公仔箱論壇* W6 b# ]# H7 U5 D- E9 ?4 R$ H: o, h
3 j4 Z1 @4 w( Q餅子基本成型了( ]" m4 u6 |6 k( _9 n9 d4 _0 Z
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. ~1 l2 D) {* y7 G. j$ e' i. S' B3 O取出放一邊，繼續煎剩下的公仔箱論壇6 J" D+ x6 @: d6 q2 h1 k
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$ s8 }9 |* D4 U8 A面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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翻個面，再煎
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! }2 x& n3 K9 r5 o! k( F/ m公仔箱論壇出鍋前5.39.217.77:88986 K2 v. A# Y! q/ E: `4 t
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j# y9 J$ I% w; r9 R. t公仔箱論壇兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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