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原料：
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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做法：5.39.217.77:8898# L; c! o( p6 s3 B5 v L" y
; j7 z+ {, @4 w lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、春筍剝開、洗淨。
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% |2 V- z7 \+ F. f. F: S8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個4 O1 G' g* k# D0 `
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。5.39.217.77:88987 u V r: j5 E* G% G
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6 g" \; x' K; \5 z5 R$ d- I) Z5 Q5.39.217.77:88984、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。公仔箱論壇- t% x2 K& z5 C9 h) ?6 j( P" v
& q) r4 T( @6 u% m& F5.39.217.77:88985、放入筍子翻炒一會。
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) Q4 Y1 f3 Z/ R4 L/ _5 H9 v$ }+ q6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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7、出鍋，撒上蔥花即可。
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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