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* e- Q; g, s6 _6 }7 |' J9 A k' g腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！5.39.217.77:8898* A0 B5 ]5 c* p) u, g
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' J! k2 X1 E: a- \8 q5 O5.39.217.77:8898原料：
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新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。tvb now,tvbnow,bttvb7 f# s& a' H% C) @8 D5 O/ D4 ^, w
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1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。5 [; C1 z4 R3 h9 Y% X$ }
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* \& E* j+ ^: h! |2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。
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' q5 T. M7 `# z* c, N, |% v3、待所有蝦球卷好後撈出。/ K( u1 i4 r5 _+ H8 k4 g( d5 u
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4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。9 i) w) m: Z" I- [" P
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, y: A1 ~+ C" _' { N3 ^5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！1 D9 l1 G9 ]) D* f% e
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小貼士：
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% h5 B9 P" O3 [. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-4-26 03:20 AM
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