 ' A2 ]! [( I. @+ ?' z6 D u
' M; n5 T8 W; h" D+ v
材 料5.39.217.77:88982 N6 s7 L `# q
牛 柳 1 磅 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 甜 酸 醬 240 克 、 雞 粉 / 咖 喱 各 1/2 茶 匙 、 醬 油 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
" e0 ]! g Z/ g* F U ]tvb now,tvbnow,bttvb- }/ L6 n. F7 N! R& {
0 W' o# Q! p* v: ]/ X0 v' xtvb now,tvbnow,bttvb醃 料# }6 T9 U* z, H6 V; H7 k
生 抽 1 茶 匙 、 梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 / 吉 士 粉 各 1/2 茶 匙 、 蛋 1/2 隻 （ 拂 勻 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M" M8 ]* V8 Y9 d3 J2 R& d7 \" @
* V! K: j1 f. a! Y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
. L7 Q2 X' g( h- k4 e
0 d7 }$ l E5 f p$ j
, d7 ~/ d, M5 K1. 牛 柳 切 片 ， 每 件 用 刀 拍 一 拍 ， 加 入 醃 料 拌 勻 醃 20 分 鐘 。 5.39.217.77:8898, e" K1 S; r- ^9 T. G
* S9 j, X+ @" x; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 洋 葱 略 炒 ， 加 少 許 甜 酸 醬 炒 熟 ， 取 出 伴 碟 。 0 x6 q" p2 e( e. T/ n
" j& c3 Q3 @. ^' f$ c" U, O! s
3. 將 剩 餘 的 甜 酸 汁 加 入 咖 喱 、 醬 油 、 雞 粉 、 生 抽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。
+ c2 V3 B3 l+ k0 ^5.39.217.77:8898
; q# z* E4 @+ d Q( Z4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 放 入 牛 柳 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 ， 煎 至 七 成 熟 後 取 出 備 用 。 & H" k; H- H/ h
! ]3 T; q) H) @4 b" k公仔箱論壇5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 （ 3 ） 煮 熱 後 ， 將 牛 柳 回 鑊 快 手 炒 勻 ， 鋪 在 洋 葱 面 即 可 。
3 L" {; N( r" Y- h$ }9 O3 j
1 Q! ?# z* \! E2 R5.39.217.77:8898 公仔箱論壇/ s6 [: |5 M* X2 u a! s! z7 A
! w1 z% {5 s2 A8 s @# O/ G* |
7 T2 z" E- _2 G1 J) S2 x {公仔箱論壇5.39.217.77:8898" ^' I$ I% g0 N; l
貼 士
0 _( N' U$ a' m公仔箱論壇牛 柳 切 片 後 用 刀 拍 一 拍 ， 可 以 令 肉 質 更 鬆 軟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) n! ^" f6 X( `6 c
|
發表於 2009-4-21 02:37 PM
| 
發表於 2009-4-21 02:59 PM
|