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材 料
; ~8 Y6 \' k. r4 ^$ W公仔箱論壇羊 鞍 1 公 斤 、 百 里 香 / 番 荽 各 5 克 、 法 國 芥 末 15 克 、 麪 包 糠 150 克 、 燒 肉 汁 200 毫 升 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橄 欖 油 1 茶 匙: e. p9 n. I; o/ f5 J4 W
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" {: g3 F+ o" ]4 [. i# Itvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb: {& w V, k& Y$ K. h
1. 麪 包 糠 加 入 洗 淨 、 摘 好 的 百 里 香 及 番 荽 ， 黑 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 ， 拌 勻 備 用 。 5.39.217.77:8898) k5 |& U7 D& X7 P. D- S
, F; j: Z% a6 z1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱 焗 爐 至 160 ℃ 。 羊 鞍 兩 邊 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 碎 ， 放 入 熱 鑊 大 火 煎 至 金 黃 色 。 取 出 ， 塗 上 法 國 芥 末 ， 之 後 再 鋪 上 （ 1 ） 。
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; `) ^' d7 R% p1 A$ w1 g5.39.217.77:88983. 羊 鞍 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 焗 12-15 分 ， 烤 至 五 成 熟 。 5.39.217.77:8898& H8 b: H! o- L8 S3 E
! U9 B1 t* h m% l# ^, M @( G% o公仔箱論壇4. 同 一 時 間 ， 把 燒 肉 汁 略 為 煮 熱 。
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' j* Y& R& h) a8 `& g0 c# o5. 羊 鞍 烤 好 ， 切 件 ， 上 碟 ， 淋 上 燒 汁 便 成 。5.39.217.77:8898, m: m" _. q: M
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+ n3 `4 j' Z+ W1 s! C2 n7 t' E5.39.217.77:8898貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" |' _% X$ O4 {) \! R
) q. h9 B. X! z3 ~ Vtvb now,tvbnow,bttvb羊 鞍 烤 完 ， 放 在 焗 爐 多 等 5 分 鐘 才 取 出 ， 羊 鞍 會 更 juicy 。6 e6 O+ e+ r2 [, d6 c' r$ D: \
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發表於 2009-4-20 02:13 PM
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