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[美食介紹] 吉利肉排+五色爽口菜[7P]

  
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. }# z- b8 l+ e$ T9 C做吉利肉排需要的材料: 5.39.217.77:88986 @# N4 _8 y; c4 Y7 p
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猪里脊肉500克(以前用鸡胸肉做过鸡排,也挺好吃的。)、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许(不加也可以)。
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  A! i1 n) \; ?/ Atvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇! T- U. B% K- d7 N( @
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做五色爽口菜需要的材料: 5.39.217.77:8898  O+ D% A. K4 A8 Y
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克(只要选5种不同颜色的蔬菜就好)、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 5.39.217.77:88984 E; D6 O+ W; H8 B

( |$ k7 c& g0 Q; |, T5 Y8 F5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇' e% U: [& e' t" U) y% ?% K/ i9 @
1、胡萝卜洗净,去皮切丝;荷兰豆洗净,去边筋,切丝;白菜心洗净切丝;黄甜椒去蒂除籽,切丝;紫圆白菜洗净切丝。
0 ^/ j' U  Z" `* B2、取来小汤锅,注入适量清水,把荷兰豆焯一下。
/ {; s" L5 b/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒锅倒入适量油,先放入胡萝卜炒出红油,再放入其他蔬菜同炒,最后加入调料调味即可出锅,非常好做,蔬菜也都不用炒太久,夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候,需要一道爽口的蔬菜,不妨试试它,作热菜、凉菜都不错。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r. O; Y& X2 r: f  K# x) J

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柴鸡汤: 5.39.217.77:8898+ h$ r4 S7 T+ w* X$ R
今天做的柴鸡汤特别简单,只是需要点时间而已,汤中只需一点点料酒和姜片就可以了,煮2个小时,最后用盐调味就好了。 2 y7 w% ]5 L" U5 \4 z

5 l* L0 X# A5 V4 ?8 L9 r* z/ ~5.39.217.77:8898玉米汁:   L3 Z, Z4 ?. E5 S- e* _  g8 h
我用豆浆机做的,如果家里没有可以专门打玉米汁的电器,可以用搅拌机做,需要多花几个步骤,一定要用甜玉米,有次他用了粘玉米,那只会变成一杯浆糊,没法喝。
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2 V' i) e8 a3 J; L2 r  R1、玉米先用水煮熟,然后剥下玉米粒。 公仔箱論壇$ ]/ f' n" q4 B+ x
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子,放入玉米粒,并加入清水,水和玉米粒的比例为2、5:1。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: _/ f: j9 x- ?% V$ m" `
3、然后搅打,注意中途多停几次,慢慢打,以免机器烧掉。
4 W; G0 z  [$ O4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。 # y( Q+ A: |" K4 ~' Y" l
5、可根据情况多过滤几次。
4 @9 R% }) ~2 X. D2 x0 Ctvb now,tvbnow,bttvb6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅,根据自己的喜好加些糖,开火加热一小会就做好了。
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公仔箱論壇/ e+ _# M) m3 @! u+ S5 J
看到真的有店饿了   可是胖子不能吃太油的
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