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做吉利肉排需要的材料： 公仔箱論壇* [$ P# ?$ G/ b8 b4 z8 q
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。 5.39.217.77:8898& J: m* N7 y+ b6 v5 N" P
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J& K( b- a& A
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+ E' _1 s) p: ^& \/ L; M: t公仔箱論壇做五色爽口菜需要的材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 h- D/ g' O- @6 p
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb! Y& Z n+ {( J: d( S
1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 t% x3 {% p2 C9 `& H, @
2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 A( s4 @3 }8 \& v
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。 9 Z! f& O) s" \. l; j
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$ C6 W4 w2 J( a+ x" m5 B. {) A5 z5.39.217.77:8898柴鸡汤： 公仔箱論壇9 \+ I5 k6 A* d2 M1 ~" K: v
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @. w9 v# W ]- h
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玉米汁： 2 C* k2 c' r t# Y; E" |+ ?
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
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1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。 9 ?( ]# F8 x: h! ~, _& ~9 G$ L6 t5 u
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 . A1 w% j u- M$ @. J: a+ r: M( d& T
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
8 J3 [) d H. @" W- |公仔箱論壇4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。 公仔箱論壇4 P! M% u3 v0 N r
5、可根据情况多过滤几次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 M7 o& \$ {! ?# J
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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