野餐壽司( Z9 d6 I0 K% b
: L, \% Q7 u6 a# U" i Otvb now,tvbnow,bttvb材料：四個海苔卷壽司、八個豆腐皮壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |5 g; _ h6 j2 `: d
壽司米 二杯公仔箱論壇- D, O& k: {1 E9 B2 L
小黃瓜 一木條5.39.217.77:88987 ], |* l( q8 n* H
花瓜 三大匙5.39.217.77:8898( F7 B6 c" R1 x+ I6 o% `2 B; O! F
醃嫩薑薄片 三大匙tvb now,tvbnow,bttvb- T, o0 N8 M! L7 @
肉鬆 四大匙5.39.217.77:8898* Z+ _; H9 n1 F* ?. Z+ Q G
蛋 四顆
; c4 J) \, m3 J5.39.217.77:8898海苔 四張
/ R' z+ {9 K4 O* a3 W壽司醋 三大匙
0 G, B, N% P, C4 V; [+ \公仔箱論壇工研白醋 適量
! v. l4 \( `7 G: M( }$ W2 Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 二大匙
- C. B' z+ y, s+ A8 }豆皮 八張tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ w% U0 ]5 x* \& C+ ?
5.39.217.77:8898- b1 }9 U3 H' \) q5 O$ f
作法：
- M% z9 Y; y4 _' |# b先將壽司米煮成飯備用，取一個大一點且有點深度的容器裡切飯，然後加入壽司醋、工研白醋及細砂糖，將其拌勻且嚐試一下壽司飯的味道到自己喜歡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: j d/ j | x) _9 C( s
將蛋放入不沾不底鍋，煎成一張薄蛋餅，趁熱捲成蛋捲狀，一次煎一顆蛋。6 k2 g/ Q4 k* x3 u
將小黃瓜切成一公分寬的長條狀。
+ C0 c' x; W6 V( ^% A將花瓜切成小塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ ^7 q5 g/ {( k0 z; O+ }# n( @
取一張海苔鋪在壽司竹簾上，鋪上一層拌好的壽司飯，海苔的上下方約空二公分不要鋪飯。
7 T5 d0 q) F( |. E' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依序鋪上小黃瓜、花瓜、醃嫩薑薄片、蛋、肉鬆，然後將其捲成圓形即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; V* ~; ~9 `5 L# h7 o& |
切海苔壽司時刀子必須很乾淨，每切一刀就將刀子洗過以紙擦乾再切，這樣就可以將壽司切的很漂亮了。
% V& v, C; T5 z7 V5.39.217.77:8898每條壽司切成三段，再以保鮮膜包起來，就成了野餐的最佳主食了！
( x* o& A8 M$ \1 ]7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將其餘的飯裝入豆皮裡即可成豆皮壽司！
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小秘訣：9 I s7 f4 \3 l) b6 b% j9 v% P
壽司醋的醋味較淡，若喜歡白飯的酸味重一點的，需加些工研白醋，免得加太多的壽司醋讓白飯變的太濕就不好吃了。/ b( j: ~& i4 q5 z# }7 ^
壽司裡的材料可依個人喜好而調整。
# |: i) \9 E" P* b5 @+ M* _野餐要帶的壽司一定要早上做哦，壽司冰過後的口感比較差一點。 |
發表於 2007-3-2 06:19 PM
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