材料：(4至5人份)4 J7 ]/ V" P) o3 b
鹿尾羓5錢
/ v, c9 E$ G2 E7 w7 ^6 s; @8 S b竹絲雞1隻8 B. O, I/ [$ \4 p: B- F# N
黨參4錢
" [" v. d/ K t8 J公仔箱論壇懷山5錢
+ f+ z0 b1 b6 R [9 R公仔箱論壇枸杞子5錢
8 Z2 c" N& o! u9 O/ }8 A! ntvb now,tvbnow,bttvb紅棗12粒5.39.217.77:88989 N, O) M+ ~4 j4 N4 r
生薑2片/ M0 V) N2 L- [7 [+ @6 C# p: T
酒3杯+ ~ Z5 i2 C5 Q: ]7 @; q q
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 U) P$ w8 S! ^, ~
1. 鹿尾羓切片備用；烏雞劏洗乾淨，去毛、去內臟備用。
s& w X T6 w: }8 X, w) {( u1 t, y& O2. 黨參、懷山、枸杞子、紅棗分別用清水洗淨；紅棗去核、備用。生薑刮皮洗淨，備用。5.39.217.77:8898$ ~$ h! i y0 U3 n
3. 將全部材料放入大燉盅內，注入適量水及酒，蓋上燉盅蓋，隔水燉4小時，最後下幼鹽調味即可。
^* `) H7 s" h8 |( N+ _- A6 \9 c功效：鹿尾羓對於腎陽虧損的陽痿、早泄、耳鳴、腰痛、腰膝痠倦無力者有相當滿意的療效，日常飲用此湯，可補氣血及強身健體。惟有濕滯、外感等症狀者切勿服用。 |
發表於 2007-3-2 04:54 PM
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