材料：(4人份)
}5 Z; E8 y% n3 _% x栗子肉6兩
v7 A: q4 |# V8 ], r5 q$ a公仔箱論壇杜仲5錢- Y4 D4 s% E# l I4 }0 W
陳皮1角
' M( \/ `' _& a# n* O# f. l! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮雞腳8隻
) D/ t$ {* b0 ^, a水約10碗
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4 R- p, M" J9 }0 O& k' w做法：
6 z1 @0 _8 p6 s1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 G5 J* o% x- @
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g* ?* G! r1 Y" L
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
6 y1 q9 s- Z6 Y4 o/ c6 L6 X- L, x- |4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。) C N" o. u" X, t" y9 m
6 W" T% v5 d% S3 |功效：
* D# k% A7 _, s0 r& K5 H5 etvb now,tvbnow,bttvb杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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