材料：(4人份)
! T% V+ D) [* M0 J. ?' T3 O栗子肉6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a9 _- m: J0 W9 Y- P$ \+ l
杜仲5錢5.39.217.77:8898( C! [& t ^ W0 H4 Q
陳皮1角
# {6 X C: R- C, o7 V新鮮雞腳8隻
4 h# K. s7 F k9 v. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約10碗
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, M! z7 l& }; ^) g5 G9 {8 m& u0 A5.39.217.77:8898做法：
1 U$ m2 C/ t! u T1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。) K. k' B2 T. o ~/ ]4 T) c Q
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
% ^3 H) P" P; z8 f# C4 g3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
" i b3 c! ?- V2 B5 V; b) {5.39.217.77:88984. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：5.39.217.77:8898$ [$ ~: \$ G& c( C
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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