材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb7 i( ?3 z% b$ C
栗子肉6兩/ @$ Y8 Z9 r: ~3 W0 y: E
杜仲5錢
) h3 D& m) e/ Q2 q3 [+ C4 W: i- |, Z1 \陳皮1角8 w: G$ d* ^" l/ @& s9 m$ S. l/ s
新鮮雞腳8隻: B% _/ E# C4 F0 g
水約10碗
" n, b2 C7 v' ?6 E2 L8 }tvb now,tvbnow,bttvb
9 S0 ]9 a: D: o, `9 C8 h公仔箱論壇
- L4 s# a$ `! X4 b! f0 s# M做法：
. @1 z6 S) V7 h+ M9 k& q5.39.217.77:88981. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇( e& \' I$ X+ x7 Q$ K
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。" \$ n w* [5 s8 [' ?5 H
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& m7 s! m* r5 e, s @
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
r* H% C$ a: Q$ X& T
* R! N. G" M) J4 ?功效：
( N8 G$ _# W% I公仔箱論壇杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
| 