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[西式食譜] 太 陽 蝦 餅

公仔箱論壇( X" d2 c& T3 g5 s  ]

6 T! R. g& d/ w# n材 料
9 h" u! M' A/ u$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春 卷 皮 6 張 、 蝦 仁 1 斤 、 豬 頸 肉 碎 4 両 、 蛋 白 1 隻 、 柑 桔 醬 2 湯 匙 、 粟 粉 少 許  
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4 ]% g8 W5 P& |9 r2 a# i2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d1 l" y4 Z* w2 ^) D% F4 d
調 味 料
# D: W' Z" ~. f) |2 A( \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3 茶 匙 、 酒 1/3 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1/3 茶 匙 、 粟 粉 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb: i% m0 k  m2 z! i0 Q4 z

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, n3 y6 b% @: K: w4 Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法
9 C. L- K+ \1 v& w' L% O, m1. 先 將 蝦 仁 拍 扁 , 用 刀 剁 成 泥 , 加 入 鹽 、 酒 、 白 胡 椒 粉 、 蛋 白 及 粟 粉 拌 勻 , 再 加 入 豬 頸 肉 碎 撈 勻 , 放 入 雪 櫃 雪 15 分 鐘 。
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2. 春 卷 皮 撒 上 粟 粉 , 鋪 上 蝦 泥 , 再 鋪 上 另 一 張 春 卷 皮 。
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* s# `0 @- _3 R2 x! d. o3. 用 中 火 將 之 炸 成 金 黃 色 , 取 出 瀝 乾 油 份 , 切 成 8 件 , 上 碟 後 配 柑 桔 醬 食 即 可 。
8 d* }1 P3 r" l: ^  X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; j/ @5 n2 |+ `5 ]: ]* O

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" _- K8 Z, |' q2 W) l% a, l7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z$ H1 H. `8 s
貼 士
6 P# Z' U- D9 p2 t/ \% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要 在 春 卷 上 拮 窿 , 炸 時 就 不 會 谷 起 氣 泡 和 變 形 了 。 用 叉 在 春 卷 皮 上 刺 窿 。0 S3 o# o1 `3 R- a
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