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[西式食譜] 棺 材 板

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材 料公仔箱論壇' y5 D. Z, L3 D) x5 [% p
厚 土 司 2 塊 、 蝦 仁 / 帶 子 / 雞 肉 絲 各 2 両 、 蟹 柳 2 條 、 雜 菜 粒 1/2 碗 、 香 葉 適 量
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1 k; W$ T; k& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 汁 料
, j+ X+ N4 R: j5 J公仔箱論壇牛 油 2 湯 匙 、 牛 奶 4 湯 匙 、 雞 湯 2 杯 、  麪 粉 糊 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 香 菇 粉 1/2 茶 匙 5.39.217.77:8898! Y# K; g+ P; k

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6 S, _3 ?% H* ^2 b) @% C醃 料0 D7 B8 Y% z2 `9 B4 d! w
水 2 湯 匙 、 粟 粉 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙 5.39.217.77:8898  D& ~* V+ t- f7 f7 Z
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8 l$ V5 `- d# D/ _' X  {5.39.217.77:8898調 味 料
# A) Z4 [; t  v+ [8 J5 [- ^3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶 匙 、 香 菇 粉 / 白 胡 椒 粉 各 1 茶 匙
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做 法& T  W2 o% r6 Z0 k; t
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1. 將 厚 吐 司 切 半 , 先 放  麪 包 皮 的 一 邊 入 鑊 , 炸 至 微 黃 就 放 入 另 外  麪 包 件 , 炸 至 金 黃 , 撈 起 吸 乾 油 備 用 。
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& f. J1 o5 `, J) u; X) z; \5.39.217.77:88982. 將 雞 肉 絲 和 醃 料 拌 勻 , 放 入 鑊 中 炒 至 半 熟 , 加 蝦 仁 、 帶 子 、 蟹 柳 及 雜 菜 粒 炒 勻 , 加 入 鹽 、 香 菇 粉 及 白 胡 椒 粉 調 味 。 5.39.217.77:8898, D7 E0 q" b  Y) ?. P
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3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 , 把 牛 油 融 化 , 加 入  麪 粉 糊 及 牛 奶 , 逐 少 加 入 雞 湯 , 一 邊 煮 一 邊 攪 勻 , 直 至 將 汁 推 稠 , 加 鹽 和 香 菇 粉 , 再 加 入 ( 2 ) 炒 勻 。
- `/ c, O4 _6 y$ W7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: X5 I. F  t) j! v6 @9 t2 R
4. 用 尖 刀 在 厚 多 士 上 面  四 方 框 , 挖 走 內 裏 的  麪 包 做 成 棺 材 , 然 後 放 入 ( 3 ) , 加 香 葉 做 裝 飾 , 記 得 蓋 上  麪 包 棺 材 蓋 , 那 便 完 成 了 !5.39.217.77:88985 p# ?7 }) Z: Y4 D9 k8 g  ~1 h
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貼 士
/ c7 Q) y$ K: C% z( J# C' l公仔箱論壇想 更 方 便 , 可 以 買 一 罐 忌 廉 雞 茸 蘑 菇 湯 來 代 替 白 汁 , 只 要 加 入 適 量 海 鮮 配 搭 便 可 。 不 吃 海 鮮 的 人 , 可 用 忌 廉 粟 米 茸 來 代 替 餡 料 。tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ D/ Y# Q1 N4 O- S) v
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