材料 :. Q; j1 B0 d/ i( ?
油 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g* x) R& X) n1 [7 F
熱水 - 230克
! i- a( u9 H+ A; h- M" A燉麵 - 2湯匙公仔箱論壇1 A, p. J& T' P3 A
糯米粉 - 230克
# u& s& Q+ E4 Q8 s6 @公仔箱論壇花生粒 - 適量
. B0 i8 E" r& B$ H' O8 ^: Q+ X/ Ctvb now,tvbnow,bttvb椰茸 - 適量
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做法 :
: @" V) {' f- E, R2 y- [5 S9 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
/ Q% v/ b5 m& P- M& ?% Q# \) \tvb now,tvbnow,bttvb2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 $ L! _- G2 P( \6 k) {! x
搓合成球形狀 / i2 B9 |/ {5 p- A7 n
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
% f. s% Y* O% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸5.39.217.77:88984 T j6 t" D/ c
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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