材料及份量:
' B5 u$ \7 T/ ~: v0 W檸檬汁 2至3茶匙公仔箱論壇* e5 \& C7 ]8 ?% W
檸檬皮蓉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E* C) S* j2 d6 n3 [. s* ?1 j
自發粉 85克5.39.217.77:88983 \- l: L+ R- V8 _
吉士粉 9克
& M1 n% {" D8 X7 a( n/ J$ o. C: T雞蛋 3隻
' C7 w% i. u% a: f& q3 D糖 90克( x* b. {4 n$ W
橄欖油 27克
) S) D" z8 P0 L7 U$ b9 ]4 `糖霜 半杯
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+ K, N6 Z8 P$ S# y# W1 wtvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇; r: T ?" Y7 W: G& O4 F& _
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 公仔箱論壇5 Q. t4 U; L' {
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
( e) p8 _. k& v' U公仔箱論壇3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
1 M/ V$ T, [2 e, e1 N# M3 F8 \8 l公仔箱論壇4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U/ ]- ]; T* C) Z4 ]! i( R
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。5.39.217.77:8898: p1 R m1 u# i% f4 i
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
8 u4 O/ j* `4 I4 q+ G7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。公仔箱論壇" @' U$ r+ x U, ^7 ^& Q
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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