材料及份量:
" z$ ]8 I3 u6 e! r& |( s XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二人份量約30隻）
* h3 k4 N0 {# H( `1 h- E西洋菜 1斤
3 m* m5 M/ s3 O# w公仔箱論壇上海餃子皮（方形） 半斤: n4 r3 V% y: r& O
豬肉 約半斤（$15-$20）$ s$ o9 H0 }& t1 ]4 T8 ^; P ~
冬菜 約1両（$2）
- v3 \! E: p9 s1 k& g芫茜 少許 調味料:公仔箱論壇$ @7 r" \: V! I
豬肉醃料：5.39.217.77:8898+ ?3 Z( ^0 P9 j, A" V! j
生抽、糖、生粉、水 各少許
7 Y0 m$ n3 S; T7 C% ?7 u( d公仔箱論壇
; d, J6 \; W( x9 o3 m湯底：
. Y! t5 D( D+ m6 x5 Rtvb now,tvbnow,bttvb熱水、豉油 適量
5 v+ y2 g7 ?* z+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. u. o7 G3 s
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製法:5.39.217.77:88981 r4 |) u3 t# M+ V; J4 t
1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。公仔箱論壇4 f' p% t8 ?8 |$ n
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]2 l8 r* s$ L- T0 a! h
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 [2 ~; O! U4 T; T: u- }
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。公仔箱論壇" e1 x# c. @" k- u3 I& J
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。公仔箱論壇9 W8 H: J& ?( V* R& y9 n
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M( J* l% |. |
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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