材料及份量:公仔箱論壇, [4 k0 L: r5 h" e9 h
雞中翼 1斤
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薑 1塊 調味料:
4 m& W8 N; Z! A$ x7 i5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙
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生粉 1/2湯匙
$ r7 a% _/ B- O0 Otvb now,tvbnow,bttvb油 1湯匙
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" y1 z# h# O! y. A) xtvb now,tvbnow,bttvb製法:0 r5 k2 O* U* T2 o% w
1. 用調味料將雞翼醃好,排放在焗盤上,把薑磨成茸及蔥切細,把薑蔥茸平均放在雞翼面。tvb now,tvbnow,bttvb p+ z1 |4 g) N' F$ L/ o
2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。: P6 @' G2 K& ?2 }
3. 把雞翼轉面一次,再焗20分鐘至熟即成。 |