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[食肆地點] 老字號江湖有事新光潮菜

夜 。 灣 仔 。 駱 克 道 。 是 個 江 湖 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a7 p7 S. C4 M
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一 所 潮 州 老 店 , 擱 在 江 湖 中 , 霓 虹 燈 下 , 晚 飯 消 夜 , 通 宵 營 業 三 十 年 。
0 L0 W' \5 a, ?4 K公仔箱論壇幫會 大 佬 、 舞 國 佳 人 、 演 藝 明 星 、 報 刊 編 輯 … … 紅 黃 白 黑 , 視 這 裏 為 驛 站 。 鵝 肉 凍 蟹潮 州 翅 、 紅 酒 啤 酒 拔 蘭 地 … … 酒 酣 耳 熱 , 高 談 闊 論 , 暢 所 欲 言 , 把 日 間 生 活 壓 力 盡情 釋 放 , 把 一 則 又 一 則 奇 聞 軼 事 流 傳 。
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" u, D# @+ h8 s; Q  u: \公仔箱論壇於 是 。 一 碟 鵝 頸 肉 , 可 以 窺 出 一 代 毒 梟 鮮 為 人 知 的 個 性 。 一 隻 凍 花 蟹 , 原 來 掩 藏 一 個 黑 幫 不 可 告 人 的 密 情 。
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/ ?& Q4 U0 w& n, J& |2 x& N公仔箱論壇這 是 一 個 愈 夜 愈 奇 異 的 世 界 , 三 山 五 嶽 、 龍 蛇 混 雜 、 醉 生 夢 死 、 光 怪 陸 離 , 像 夜 裏 的 霓 虹 燈 , 五 彩 繽 紛 、 綻 放 在 長 夜 中 , 消 散 於 天 亮 前 。
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呢 邊 水 房 ! 嗰 邊 14 !3 K$ |/ G9 i+ M! P; g! \
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新 光 多 事 , 事 件 涉 及 許 多 江 湖 人 , 江 湖 事 , 有 些 能 證 實 , 有 些 不 能 。 / Q' z1 i3 F8 J8 |; |3 j9 H, }

. x* v* P& r- Q0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。疑 幻 似 真 、 撲 朔 迷 離 , 卻 又 引 人 入 勝 … …
; N+ @. g2 D; |" v" G2 W. \3 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @- @9 a1 `# D+ Q/ C* V4 O
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) B/ @: z4 {( h. S, W& q2 q& q; `5.39.217.77:8898血 案 主 角 , 經 理 Mario , 現 仍 天 天 在 這 陪 客 隊 酒 。
  x! q5 `, j- Z5 F# K/ c* _2 I: p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G: r! P  ?' _3 d8 Y9 F! J# d- O. v
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事 件 一 : 一 刀 劈 落 嚟 !6 b; _6 o) Y3 V, A
2004年 5 月 31 日 。 報 載 : 「 灣 仔 新 光 潮 州 菜 館 昨 晨 發 生 血 案 , 一 名 男 侍 應 被 冷 血 刀 手襲 擊 , 一 刀 由 左 邊 頭 部 劈 往 左 肩 膀 , 登 時 血 如 泉 湧 , 兇 手 逞 兇 後 從 正 門 施 施 然 離 開, 警 方 現 正 展 開 調 查 。 」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g: I# H( O. k1 \( A; r
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「 查 查 查 ! 查 乜 鬼 吖 ? 查 咗 五 年 , 搵 隻 鬼 影 睇 吓 都 冇 ! 我 懷 疑 點 錯 相 囉 ! 」 夥 計 說 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P) t* j8 H1 P7 i$ {0 y
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你 當 時 喺 度 ? 你 見 到 呀 ?
+ L5 w; {# k4 c# f" [/ G2 A/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W) B& ]2 U9 r% |" u* i# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 喺 度 。 見 到 。 梗 見 到 。 」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y+ y- r8 C) s/ a" S1 o
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驚 唔 驚 呀 ?
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「 驚 ? 唔 識 驚 喎 ! 佢 兩 個 入 嚟 , 戴 晒 黑 超 , 睇 完 餐 牌 , 就 一 刀 劈 落 嚟 。 」 公仔箱論壇4 {5 I! s* A4 g! `/ U) F
劈 落 嚟 ?
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「係 呀 ! 啲 血 流 到 成 枱 布 都 係 , 我 仲 識 自 己 搭 的 士 去 醫 院 , 聯 咗 17 針 、 瞓 咗 六 日 就出 院 , 嗱 ! 條 疤 痕 仲 喺 度 。 」 他 說 罷 , 施 施 然 拉 開 衣 服 , 詭 異 的 笑 笑 , 露 出 左 肩 一條 長 長 疤 痕 。tvb now,tvbnow,bttvb  B* |4 D+ ^6 R- e3 G

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3 ^# p0 i" U+ O1 `8 K+ h; m5.39.217.77:8898價 錢 寫 在 蟹 肚 上 , 呢 隻 明 碼 實 價 $1,600 !
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  N7 s0 j3 H* Y2 O4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿 督 ( 左 二 ) 和 陳 儀 馨 是 熟 客 中 的 熟 客 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% E9 g# [+ g  n1 d

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日 本 客 , 吃 得 很 豪 , 凍 蟹 鵝 片 翅 , 二 三 千 落 樓 。
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事 件 二 : 條 條 友 有 鎗 !
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來新 光 的 , 黑 白 紅 黃 都 有 , 不 少 都 是 有 頭 有 面 的 人 , 牆 上 也 貼 滿 了 名 人 明 星 照 片 。 陸叔 毓 民 秋 生 栢 芝 校 長 家 輝 蘇 玉 華 劉 雅 麗 霍 公 子 韋 少 爺 六 師 弟 三 師 兄 余 文 樂 謝 老 四 …… 嘩 ! 濟 濟 一 堂 真 熱 鬧 。 還 有 些 … … 說 不 出 名 字 。 % y% w6 E; D1 R# J+ ~

, y9 I2 h* l1 j! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 哦 ! 呢 個 係 拿 督 , 即 係 陳 儀 馨 個 老 公 , 佢 同 我 哋 好 熟 , 佢 嚟 親 食 嘢 , 都 有 幾 個 保 鏢 同 佢 嚟 , 個 個 都 陀 住 支 炮 。 」 夥 計 說 。
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, p" ?  W- ]; [( mtvb now,tvbnow,bttvb吓! 食 嘢 陀 鎗 ? 這 些 事 他 們 說 來 輕 鬆 平 常 。 聽 說 台 灣 第 一 大 黑 幫 竹 聯 幫 , 每 年 例 必 兩次 來 買 凍 蟹 , 一 部 勞 斯 萊 斯 駛 到 門 口 , 幾 個 大 漢 進 來 , 也 是 個 個 懷 鎗 。 5.39.217.77:8898* N$ z1 l- `* G: C% U3 f+ e. H

" P9 d0 i7 C3 {1 B: `( |8 W公仔箱論壇「 六 隻 凍 蟹 外 賣 , 即 刻 整 起 即 刻 攞 走 , 即 刻 搭 飛 機 返 台 灣 , 大 佬 等 住 食 。 」
! G; ~- A. J% Q, o& Y% _5.39.217.77:8898是 我 們 大 驚 小 怪 , 還 是 他 們 真 的 見 慣 大 蛇 屙 尿 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; D( e' }( B" M! e

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事 件 三 : 關 於 跛 豪 … …TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 _' V& y( q+ X% G, E9 u& i
還有 , 還 有 , 傳 聞 舊 時 跛 豪 最 愛 來 這 裏 消 夜 , 他 怕 骾 骨 , 只 吃 鵝 片 。 有 次 鵝 片 賣 完 ,師 傅 怕 得 失 , 把 賣 剩 的 鵝 頸 拍 鬆 起 肉 款 客 , 跛 豪 一 見 , 面 色 一 沉 、 默 不 作 聲 , 靜 靜的 繼 續 吃 , 吃 完 埋 單 起 身 就 走 。 後 來 傳 回 來 , 說 那 天 他 吃 得 很 暢 快 , 從 此 這 鵝 頸 肉就 放 了 上 菜 牌 。 公仔箱論壇8 H# u3 Z& {% t
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「 跛 豪 嚟 幫 襯 , 我 都 未 嚟 做 , 唔 知 真 定 假 。 聽 老 師 傅 講 , 話跛 豪 份 人 , 不 嬲 都 唔 出 聲 , 帶 十 幾 人 嚟 , 食 晒 成 餐 飯 都 可 以 一 粒 聲 都 冇 , 未 必 同 鵝頸 肉 有 關 係 。 」 另 一 個 夥 計 說 。5.39.217.77:88988 `; V+ L" K, j4 x/ k/ c
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第 二 代 揸 弗 人 趙 輝 忠 , 是 午 夜 前 的 話 事 人 。
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4 F5 z& A) Z) I- X% [, D午 夜 十 二 點 , 門 一 掩 , 新 光 進 入 另 一 個 世 界 。
% X8 j7 v/ w; i& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, V" u6 g% @: f5 p# Z" q  Y, o  T) Z
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1 @% r7 b. V2 l" o6 J' D. s公仔箱論壇十 二 點 鐘 掩 門
  [+ l7 V; l& A3 |& B5.39.217.77:8898江 湖 軼 事 , 難 免 加 鹽 加 醋 , 真 真 假 假 , 有 時 很 難 求 證 , 但 就 是 那 份 神 秘 莫 測 的 魅 力 , 最 吸 引 人 。 公仔箱論壇2 l. M8 n8 k2 T, u

, J/ ~& g4 N' v- b, c公仔箱論壇「呢 區 好 雜 嘅 , 呢 邊 水 房 、 嗰 邊 14 , 乜 人 都 有 嘅 ! 我 哋 十 二 點 鐘 就 掩 門 , 慣 例 嚟 嘅。 你 知 啦 ! 晚 黑 啲 客 同 日 頭 唔 同 , 有 啲 嘢 費 事 俾 人 見 到 啦 。 」 新 光 第 二 代 掌 舵 人 ;39 歲 的 趙 輝 忠 說 。 0 _( i  f1 w6 Q% n

. Z8 a! {4 ^0 E" X9 [. J5.39.217.77:8898胖 胖 的 太 子 忠 , 是 第 一 代 話 事 人 趙 資 光 的 第 四 子 , 中 學 未讀 完 就 來 幫 手 , 直 至 父 親 年 前 退 休 便 接 掌 。 午 夜 前 , 他 是 這 裏 的 話 事 人 , 主 力 買 貨及 樓 面 招 呼 。 午 夜 後 , 就 由 他 二 哥 趙 輝 文 接 替 。 阿 忠 腦 筋 轉 得 快 , 鬼 主 意 多 , 是 新光 的 軍 師 。 店 前 魚 缸 內 一 列 生 猛 海 鮮 , 如 泥 蟹 、 花 蟹 、 䱽 魚 、 瀨 尿 蝦 等 , 就 是 他 的構 思 。 1 n2 ^7 S9 N& `* @) I6 d. k3 K

7 B9 |- ~$ X/ A' F+ v「 齋 打 冷 賺 得 幾 多 , 賣 海 鮮 至 好 賺 嘛 ! 」
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阿 忠 說 罷 , 兩 個 滿 身 酒氣 、 兇 神 惡 煞 的 人 , 各 摟 着 個 女 郎 , 跌 跌 撞 撞 走 進 來 , 一 坐 下 , 柯 打 鵝 頸 肉 , 也 柯打 凍 蟹 。 侍 應 拿 隻 大 凍 蟹 予 客 人 驗 明 , 他 顧 住 和 女 友 耳 語 , 求 其 瞄 瞄 便 揚 手 確 認 ,極 之 豪 氣 。 只 是 我 瞥 見 蟹 肚 上 , 寫 上 了 個 嚇 人 的 銀 碼 : $1,600 。 公仔箱論壇4 v. J2 ]8 J" Q4 H9 g

  c9 N; m$ E' z" k* l公仔箱論壇「 我 知 有 人喺 網 度 話 我 哋 係 黑 店 , 查 實 佢 哋 都 唔 識 , 兩 斤 幾 三 斤 嘅 潮 州 凍 蟹 好 難 搵 , 我 哋 要 半夜 三 更 去 魚 市 場 搶 返 嚟 。 物 以 罕 為 貴 , 你 出 去 外 面 食 , 一 樣 呢 個 價 錢 。 」 阿 忠 說 。5.39.217.77:8898; @7 \3 l# v9 d8 a% A

. G' t* \/ A# ~; ^別 看 新 光 門 面 沉 實 , 她 走 的 其 實 是 中 高 檔 路 線 。 滷 水 魚 飯 蠔 仔 粥 潮 州 小 炒 也 有些 廣 東 小 菜 , 價 錢 比 一 般 打 冷 檔 起 碼 貴 約 三 分 一 。 凍 蟹 、 瀨 尿 蝦 等 貴 價 貨 , 全 部 時價 , 生 客 不 問 價 錢 貿 貿 然 嗌 , 分 分 鐘 有 被 斬 到 一 頸 血 的 感 覺 。
8 }/ a" Y6 M5 X: Q  C+ d' g  Utvb now,tvbnow,bttvb「 食 海 鮮 就 梗 係 海 鮮 價 啦 ! 呢 個 唔 係 貴 , 係 常 識 , 由 我 接 手 嗰 日 開 始 已 經 係 咁 嘅 價 錢 。 」 阿 忠 說 。5.39.217.77:8898/ j: g7 i! u: D4 w, a

" g: Y8 ^$ ^; B" w$ [5.39.217.77:8898「 兩 位 ! 呢 便 ! 」 七 十 歲 的 趙 資 光 , 退 而 不 休 , 天 天 穿 著 三 件 頭 款 客 。tvb now,tvbnow,bttvb3 M% ~" c3 V6 N% t* Q* k

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連 老 人 家 都 攬 埋 一 份 !
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年 輕 時 的 趙 資 光 , 靠 一 部 小 巴 捱 出 第 一 桶 金 。5.39.217.77:8898( z% Q7 R  T2 S) x- @. Q+ N1 u2 i9 }
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1 b: _% t9 C' J: Y; E& B公仔箱論壇趙 氏 全 家 福 , 阿 文 ( 左 ) 、 阿 忠 ( 右 ) 、 阿 芳 ( 左 二 ) 和 妹 妹 。
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  P+ ]! J& s4 b6 {佢 哋 係 大 鱷 ! 我 哋 係 羊 牯 !
2 G. F( ~! n' {1 V) }4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趙 家 是 1986 年 接 手 新 光 的 。 在 此 之 前 , 新 光 已 易 過 兩 次 手 , 鋪 由 分 域 街 搬 來 。
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年 屆 七 旬 的 趙 資 光 , 本 不 是 做 食 肆 。 他 五 十 年 代 由 鄉 下 潮 陽 來 港 , 做 過 苦 力 開 過 車 , 後 來 用 積 蓄 開 了 間 工 程 公 司 , 專 接 裝 修 、 清 潔 等 工 作 。
8 Z8 w1 D  D) ^" F/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X) o3 q6 D- c  l$ S
1986 年 , 同 鄉 跟 他 說 , 灣 仔 新 光 想 找 人 入 股 , 他 想 投 資 , 用 了 過 百 萬 資 金 , 買 了 一 半 股 權 , 一 心 進 軍 飲 食 業 , 誰 料 這 是 噩 夢 開 始 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]  |1 a+ _' ?  N

' I! s$ M+ i4 Z9 S6 Q( Xtvb now,tvbnow,bttvb「哎 吔 ! 哥 哥 ! 我 係 行 外 人 , 未 做 過 食 肆 㗎 ! 我 以 為 出 錢 做 股 東 , 賺 咗 就 大 家 分 , 點知 啲 股 東 個 個 月 都 話 蝕 錢 , 又 要 我 泵 水 出 糧 , 又 要 我 俾 錢 買 貨 。 幾 萬 又 有 、 幾 十 萬又 有 , 好 似 無 底 深 潭 咁 , 後 來 我 至 知 , 佢 哋 係 大 鱷 , 我 哋 係 羊 牯 。 」 穿 着 金 色 西 裝背 心 的 趙 資 光 , 見 記 者 一 問 , 苦 水 就 如 缺 堤 般 湧 出 來 。   C0 h! s9 ~* S5 a1 |! b3 a# o0 H

1 z: {3 C& I: H& k4 ?9 s公仔箱論壇他 是 個 老 實 人 , 面 對 大 鱷 無 力 招 架 , 他 和 老 妻 商 量 , 決 定 落 鋪 看 個 究 竟 , 誰 料 不 看 猶 自 可 , 一 看 幾 乎 暈 在 當 場 。( m6 U7 e8 o7 A1 }) G$ c

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: u( C- Q" V0 v: x公仔箱論壇阿 忠 和 阿 芳 每 晚 都 和 父 母 吃 晚 飯 , 一 家 人 感 情 很 好 。
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趙 氏 夫 婦 晚 晚 做 到 十 一 點 才 離 去 。! g# t. e  L9 Z) F3 k+ w+ h

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  h" X. d8 C% C& H+ a6 i9 z  U6 @公仔箱論壇「嘩 ! 真 係 亂 晒 籠 ! 明 明 入 咗 五 隻 鵝 , 掛 出 嚟 得 四 隻 , 有 一 隻 俾 人 攞 咗 返 屋 企 。 買 菜開 單 , 明 明 幾 百 , 佢 張 單 開 六 千 都 夠 膽 死 。 晚 黑 食 飯 , 我 哋 食 菜 脯 , 師 傅 喺 度 食 魚翅 。
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問 佢 哋 點 解 ? 佢 哋 大 大 聲 話 呢 啲 係 行 規 , 你 外 行 人 , 點 識 咁 多 ! 」 趙 妻 說 。 ) t5 s  A" Y' N
趙 資 光 找 股 東 出 來 攤 牌 , 誰 料 股 東 賴 皮 說 : 「 其 實 我 哋 都 唔 諗 住 做 , 你 想 做 ? 得 ! 攞 錢 出 嚟 買 埋 我 哋 啲 股 份 囉 ! 」
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; X& h7 i0 B! X. w5.39.217.77:8898他 進 退 兩 難 , 把 心 一 橫 豁 出 去 , 將 死 慳 死 抵 買 落 的 兩 層 樓 賣 掉 , 再 花 過 百 萬 買 回 那 一 半 股 權 , 兩 公 婆 回 來 夾 手 夾 腳 整 頓 店 鋪 。
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「我 自 己 去 買 貨 , 一 個 人 去 北 角 買 海 鮮 , 揪 住 百 幾 斤 魚 蝦 蟹 搭 電 車 返 嚟 , 兩 隻 腳 刮 到流 晒 血 , 流 到 成 架 電 車 都 係 。 」 趙 妻 扯 開 褲 腳 , 露 出 斑 駁 的 傷 痕 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 @* k# o( A& H: x0 A3 l

4 Q9 _( `7 f; I1 e* G2 n/ t7 stvb now,tvbnow,bttvb鋪 頭 的 生意 , 是 兩 夫 妻 胼 手 胝 足 , 死 捱 死 拼 捱 回 來 的 , 捱 了 幾 十 年 , 今 天 早 已 由 子 女 接 手 ,但 仍 然 退 而 不 休 , 天 天 回 來 幫 頭 幫 尾 。 抹 枱 、 傳 菜 、 執 枱 、 收 銀 … … 與 熟 客 打 牙 骹做 公 關 都 有 他 們 份 。 做 到 晚 黑 十 一 二 點 才 捨 得 離 開 。
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「 家 庭 生 意 , 個 個 都 要 幫 手 ! 我 哋 潮 州 人 , 係 鍾 意 家 爺 仔 乸 一 齊 做 嘢 嘅 ! 團 結 吖 嘛 。 」公仔箱論壇) T& B+ H) Q: s6 x: r* ~  S
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收 銀 櫃 是 阿 芳 的 陣 地 , 一 守 廿 多 年 。
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# @3 j/ q; }" w6 }; E5.39.217.77:8898打 欖 球 的 外 國 人 , 飲 大 兩 杯 又 攬 又 抱 , 三 女 惠 芳 尷 尬 不 已 。
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- a" l' U6 |. N5 P5 B( j5 ]9 @! _鬼 叫 嗰 個 係 自 己 阿 媽 咩 ?$ Y- O$ u# V+ \/ S4 U/ K  V. G
趙資 光 的 兒 女 , 早 在 十 來 歲 就 回 來 。 除 了 輝 文 和 輝 忠 外 , 三 女 惠 芳 也 是 其 中 一 員 。 中學 未 唸 完 , 就 開 始 課 餘 兼 職 , 分 擔 部 分 工 作 。 由 初 初 兼 職 到 現 在 全 職 , 由 學 生 妹 做到 為 人 母 , 不 覺 已 廿 多 年 。 5.39.217.77:8898" |9 h* h2 ]% d

) t3 u; f) z6 {. a& Atvb now,tvbnow,bttvb她 計 數 叻 , 主 力 坐 櫃 面 收 錢 兼 核 數 , 不 讓 人 穿 櫃 桶 底 。 繁 忙 時 段 , 她 又 要 招 呼 客 人 , 安 排 座 位 , 落 柯 打 , 甚 至 排 難 解 紛 都 有 。
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「初 初 好 唔 慣 㗎 ! 呢 度 乜 人 都 有 , 飲 醉 又 有 、 抽 水 又 有 , 我 話 晒 良 家 婦 女 嘛 。 試 過 食到 咁 上 下 , 兩 枱 客 人 唔 順 超 , 一 個 玻 璃 樽 就 咪 過 去 ! 又 試 過 一 男 一 女 拖 住 手 入 嚟 ,食 到 咁 上 下 , 個 男 嘅 一 張 櫈 車 落 個 女 個 頭 度 ! 血 淋 淋 咁 , 走 咗 咪 幫 佢 執 囉 。 做 得 多, 都 慣 咯 ! 」 她 說 。 5.39.217.77:8898; v  w2 `+ B) n$ S$ `# K2 e

& P0 T+ j: k  d  utvb now,tvbnow,bttvb她 是 良 家 婦 女 , 全 職 之 前 , 開 美 容 院 幫 人 set 頭 修 甲 ,又 曾 在 多 間 著 名 髮 廊 , 如 Le saloon 、 Private I 打 工 , 生 活 多 姿 多 采 。 但 不 忍 父母 辛 勞 , 幾 經 思 量 , 決 定 全 力 回 來 幫 忙 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H$ P/ f& B4 ?! a9 t, h+ F
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「 本 來 唔 想 㗎 ! 話 晒 外 邊 有 自 己 世界 。 不 過 唔 忍 心 阿 媽 咁 辛 苦 囉 ! 佢 冇 以 前 咁 壯 咯 ! 病 痛 多 咗 , 又 唔 識 字 , 碌 卡 成 日碌 少 一 個 0 , 我 唔 睇 住 邊 個 睇 ? 」
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她 眉 精 眼 企 , 收 銀 櫃 就 是 她 的 瞭 望 台 。 哪枱 客 人 要 柯 打 、 哪 枱 客 人 嗌 埋 單 , 她 一 眼 關 七 , 指 揮 若 定 。 她 由 晚 市 開 始 做 到 凌 晨收 工 , 一 星 期 做 足 七 日 , 把 丈 夫 女 兒 冷 落 在 家 , 收 銀 枱 玻 璃 下 , 貼 滿 七 歲 女 兒 的 照片 , 和 她 無 盡 的 掛 念 。 公仔箱論壇2 A, w/ ]2 n7 G; I

, o* q9 |0 V9 t+ w! N/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 係 有 犧 牲 㗎 ! 最 大 犧 牲 係 陪 唔 到 個 女 囉 ! 但 係 冇 辦法 㗎 ! 鬼 叫 嗰 個 係 自 己 阿 媽 咩 … … 」 她 說 罷 , 電 話 響 起 , 是 女 兒 打 來 , 她 又 癡 癡 纏纏 的 和 女 兒 煲 電 話 粥 。4 p) _, m  c9 k% s* h

4 N2 c9 y+ K6 G% L/ @4 H% I公仔箱論壇凌 晨 一 時 半 , 阿 忠 飛 車 往 魚 市 場 。
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頭 手 蟹 是 靠 勤 力 搶 回 來 的 。' o/ }$ V% J& k2 X- S
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: w9 L( r9 F- t. x# j0 ~5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半 夜 三 更 , 還 有 新 鮮 海 鮮 送 到 。
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) g& t- ~+ S. D0 b( L' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B; S" H; w( M6 w' k
唔 係 你 死 就 係 我 亡" l$ V! C. F( [! R: m
這邊 廂 她 煲 電 話 粥 , 那 邊 廂 阿 忠 的 手 機 響 起 來 。 「 到 咗 ? 得 ! 即 刻 出 發 。 」 他 對 着 電話 那 端 說 。 每 晚 凌 晨 一 時 許 , 阿 忠 都 在 等 電 話 , 原 來 菲 律 賓 、 澳 洲 等 地 的 蟹 , 大 約在 這 鐘 數 落 機 , 他 收 到 魚 欄 的 電 話 , 便 立 刻 駕 車 趕 去 魚 市 場 , 爭 揀 頭 手 蟹 。 tvb now,tvbnow,bttvb' F0 d  [2 ]( Z$ C

9 d3 u* g: y+ \9 C$ l" y$ D公仔箱論壇「 呢 個 鐘 數 啲 蟹 啱 啱 落 飛 機 , 你 嚟 就 有 頭 手 蟹 揀 。 行 家 個 個 瞓 緊 覺 , 第 朝 先 嚟 揀 , 啲 靚 蟹 咪 俾 我 揀 咗 先 囉 ! 」 他 跳 上 門 外 客 貨 車 說 。
: a  {& N" A! @9 p2 A! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( E, K& y/ k. l3 A: e1 w
廿多 年 前 , 他 還 是 個 十 零 歲 小 子 , 畢 業 後 本 來 做 裝 修 清 潔 , 父 親 店 鋪 出 事 後 , 他 便 自動 自 覺 歸 隊 。 為 了 幫 老 竇 手 入 平 海 鮮 , 單 人 匹 馬 闖 入 魚 市 場 , 差 點 打 直 入 打 橫 出 。
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「 魚 市 場 唔 係 人 人 入 得 㗎 ! 最 初 我 揸 車 去 , 啲 佗 地 話 要 收 『 叩 門 費 』 , 我 話 冇, 結 果 買 完 嘢 , 四 條 胎 都 俾 人 㓤 爆 晒 。 第 二 次 再 去 , 學 精 咗 , 搵 人 睇 住 部 車 , 點 知買 買 吓 背 脊 突 然 嘭 一 聲 , 原 來 俾 人 一 個 木 盆 車 埋 嚟 。 我 忍 住 痛 , 買 完 晒 嘢 ! 成 班 佗地 圍 住 唔 俾 我 走 , 我 心 諗 唔 係 你 死 就 係 我 亡 , 咪 踩 行 油 門 撞 過 去 囉 ! 結 果 佢 哋 怕 咗我 , 俾 我 開 戶 口 。 」 他 邊 說 邊 金 睛 火 眼 地 挑 , 質 素 差 的 、 不 足 秤 的 , 扔 在 一 旁 。 4 D3 q; x7 K; D0 Z2 D
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他勤 力 過 人 , 每 天 只 睡 三 數 小 時 。 早 上 十 一 時 去 西 環 等 地 入 海 味 雜 貨 , 下 午 三 四 時 又回 鋪 打 點 , 晚 市 開 後 一 直 做 到 凌 晨 , 還 要 到 魚 市 場 買 完 海 鮮 才 有 得 休 息 。
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「阿 爸 教 落 要 勤 力 , 樣 樣 都 要 自 己 跟 , 自 己 生 意 係 要 咁 。 送 完 蟹 我 收 工 㗎 嘞 ! 鋪 頭 有阿 哥 返 嚟 接 更 , 廿 幾 年 都 係 咁 㗎 嘞 ! 佢 喺 度 通 頂 , 半 夜 三 更 嘅 新 光 , 佢 至 係 話 事 人。 」 他 和 夥 計 兩 個 人 四 隻 手 , 三 扒 兩 撥 就 挑 完 蟹 裝 箱 上 車 , 又 揚 長 呼 嘯 回 鋪 頭 。
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二 哥 趙 輝 文 , 一 臉 斯 文 , 卻 在 這 江 湖 世 界 中 打 滾 。
) F6 T) W3 y$ H2 ?2 e: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v8 s9 _& o+ i. x2 l3 W3 d% b% p) N8 C

5 }2 t$ K, d4 d# z5.39.217.77:8898傳 媒 大 佬 們 , 都 在 這 裏 飯 聚 。 行 家 們 , 你 認 得 邊 個 ?/ E+ f2 z- [: L3 g

; _. ?+ t0 U6 v, w3 G' n/ F. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ P6 P$ x  [. t7 `' T4 X" @2 @
愈 夜 , 蟹 賣 得 愈 多 , 一 個 晚 上 賣 了 四 十 多 隻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n3 x, i# _8 g3 s1 S+ y/ o8 D2 W# m

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4 ]) f$ }! I! e) |  p* m" c7 M收 銀 櫃 前 一 個 表 , 列 出 全 是 偽 鈔 的 冧 把 。 一 律 拒 收 。
6 _( ^; n0 a: o公仔箱論壇5.39.217.77:88982 X5 e& g. B# z" k4 l2 Z) x7 z

2 W; z9 c9 q( W* z% N愈 夜 , 啲 客 愈 千 奇 百 怪 !
6 v- b9 }* I' l; ^公仔箱論壇凌晨 二 時 。 老 趙 夫 婦 、 阿 忠 阿 芳 打 道 回 府 , 一 頭 斑 髮 的 二 哥 趙 輝 文 , 一 個 人 回 來 , 坐在 櫃 面 中 , 開 始 一 天 工 作 , 新 光 精 彩 的 世 界 才 剛 開 始 。 「 呢 度 愈 夜 愈 精 彩 㗎 ! 啲 客千 奇 百 怪 , 有 人 飲 醉 酒 派 銀 紙 、 有 人 四 圍 同 人 講 英 文 , 簡 直 轉 晒 channel , 同 幾 個鐘 頭 前 , 完 全 係 兩 回 事 。 」
2 ^7 g; i& E. c8 s+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- c8 U2 M. B; @6 s4 G3 `
他 剛 說 完 , 一 個 戴 鴨 舌 帽 的 人 , 神 神 秘 秘 走 到 櫃 面 , 塞 了 他 一 疊 銀 紙 。
. o# }( V/ b% H" I" e$ z「 呢 個 唔 係 派 銀 紙 , 呢 個 係 噚 日 飲 醉 咗 冇 俾 錢 , 今 日 自 動 嚟 找 數 , 慣 㗎 嘞 ! 」 他 說 。 公仔箱論壇# J% ^8 ?$ S% Y4 q

$ M: G3 y7 r3 d9 [3 Y* \# A; [; Otvb now,tvbnow,bttvb趙輝 文 , 人 稱 太 子 輝 , 是 夜 半 新 光 的 話 事 人 , 黑 白 兩 道 都 識 得 他 , 但 卻 沒 半 點 江 湖 味。 架 個 粗 框 黑 眼 鏡 , 斯 斯 文 文 的 像 個 設 計 師 。 他 原 本 就 是 讀 設 計 的 , 1986 年 , 那年 剛 在 大 一 設 計 學 校 畢 業 , 在 灣 仔 做 室 內 設 計 , 預 備 闖 一 番 事 業 , 誰 料 父 親 遇 人 不淑 , 就 被 迫 提 早 結 束 夢 想 回 來 。 5.39.217.77:8898. ?" n$ E. p# n  s" H

1 p: x; M5 h1 D0 D/ w/ j  c3 ~「 想 唔 想 ? 冇 計 嘅 ! 自 己 屋 企 有 難 , 梗 要 幫㗎 嘛 ! 我 老 竇 老 母 從 細 就 教 我 哋 要 幫 人 , 以 前 屋 企 成 日 有 人 嚟 食 飯 , 其 實 我 哋 米 缸都 唔 夠 米 , 但 阿 爸 阿 媽 都 俾 咗 人 食 先 。 幫 人 吖 嘛 ! 邊 有 諗 自 己 先 㗎 ! 」 8 v' s% X2 F9 f- W8 }4 F9 {
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他 一 邊 說 , 不 覺 遠 處 一 個 醉 醺 醺 的 客 人 , 跌 跌 撞 撞 的 走 過 來 , 硬 遞 上 一 件 蛋 糕 給 他 , 示 意 他 要 食 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 M, n7 N1 I3 S) V3 x; M2 n

+ U" r: b: P2 B「嗱 ! 捱 眼 瞓 都 係 抵 㗎 ! 啲 客 有 時 都 幾 窩 心 ! 生 日 食 蛋 糕 都 預 埋 你 。 有 時 我 覺 得 好 得意 , 佢 哋 真 係 會 當 你 係 朋 友 咁 , 同 你 講 好 多 心 裏 面 嘅 說 話 , 講 真 , 好 多 嘢 屋 企 人 都未 必 講 啦 ! 不 過 有 遊 戲 規 則 嘅 , 第 一 : 要 守 秘 密 。 第 二 : 第 日 喺 街 見 到 , 招 呼 照 打, 但 當 冇 聽 過 就 得 … … 」
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! R/ j1 {3 v/ _. s9 w+ T# @# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話 還 未 說 完 , 遠 處 又 有 人 站 起 來 舉 杯 揚 手 , 示 意 他過 去 陪 酒 , 他 拿 杯 茶 走 過 去 , 一 邊 鞠 躬 敬 禮 , 一 邊 忙 着 打 圓 場 : 「 唔 係 唔 俾 面 , 不過 我 個 胃 唔 妥 … … 真 係 戒 咗 , 真 係 戒 咗 … … 你 都 唔 好 飲 咁 多 啦 … … 身 體 緊 要 呀 ! 」他 說 完 , 拍 拍 對 方 膊 頭 , 先 飲 為 敬 , 仰 頭 把 茶 一 股 腦 兒 的 灌 下 去 。: l) R* h5 O9 v. q: ^

1 ^1 B7 e% r1 S/ g* A9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 w  Z, y/ D; d1 P8 c! @$ l! I/ v

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  Y, F* G5 v( y. q2 n# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y$ |  K0 ?6 h6 L) s
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8 G' S& Q+ a2 x4 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |5 S0 b5 u8 h& g/ V
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7 x, K, M" O+ \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @: p  [8 N5 g: c4 {6 X
天 一 光 , 世 界 就 正 常 番 晒 !tvb now,tvbnow,bttvb$ ^9 H: Z6 p0 A( u1 r% F2 y" R
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夜愈 深 , 但 人 客 仍 從 四 面 八 方 來 。 過 了 凌 晨 四 點 , 新 光 不 但 沒 有 人 影 凋 零 , 反 而 全 店滿 座 , 愈 夜 愈 旺 。 酒 吧 打 烊 後 的 無 主 孤 魂 、 收 了 工 的 代 客 泊 車 仔 、 埋 了 版 的 記 者 編輯 、 芬 蘭 浴 室 出 來 的 老 細 … … 全 部 匯 聚 來 這 裏 , 尋 找 天 亮 前 最 燦 爛 的 一 刻 。 碰 杯 隊酒 、 喧 囂 嚷 鬧 , 忘 情 縱 樂 , 把 禁 忌 解 放 、 把 悶 氣 發 洩 。 8 b. s8 a1 y$ q! ^
有 人 大 聲 猜 枚 、 有 人摟 着 哭 笑 、 有 人 倚 着 欄 杆 「 劏 白 鶴 」 、 有 人 醉 到 給 朋 友 抬 上 的 士 、 有 兩 個 男 的 互 相擁 吻 、 有 幾 個 女 的 跌 坐 街 頭 、 有 人 發 酒 癲 對 着 垃 圾 桶 拳 打 腳 踢 、 有 人 睡 倒 在 杯 盤 狼藉 間 。
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, X/ l# y8 J% Q! i3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至 於 坐 在 小 櫃 枱 的 阿 文 , 對 這 一 切 像 沒 甚 麼 感 覺 。
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「 係 咁 啦 ! 聽朝 天 一 光 , 世 界 就 正 常 番 晒 ! 」 他 繼 續 忙 着 招 呼 落 單 收 錢 , 偶 爾 低 頭 吃 一 啖 乾 炒 牛河 , 又 和 客 人 打 兩 句 牙 骹 , 光 怪 陸 離 , 彷 彿 平 常 得 已 是 他 生 活 一 部 分 。 5.39.217.77:8898+ V" x; H, c% |5 j

( y0 _' K: @7 W「 係呀 ! 做 得 耐 , 我 自 己 都 變 咗 個 怪 人 。 我 十 幾 年 未 放 過 假 喇 ! 一 年 365 日 都 喺 度 , 連結 婚 嗰 晚 都 返 嚟 。 基 本 上 結 婚 咁 多 年 , 我 冇 同 老 婆 瞓 過 一 晚 覺 。 」 5 I$ v/ Q" |# `+ c% r
點 解 ? 點 解 唔 陪 老 婆 ? 公仔箱論壇( M$ O% v# `$ K, q' s& x0 w

# O& ^! m6 S# }  x) u" d$ Ctvb now,tvbnow,bttvb「 唔 知 呢 ? 心 掛 掛 囉 , 夜 晚 自 自 然 然 就 返 嚟 , 驚 啲 客 搵 我 嘛 ! 總 係 心 掛 掛 囉 ! 」
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& ^9 G: U# ]2 [6 Y夜 。 愈 夜 。 在 霓 虹 燈 下 , 人 影 亂 散 , 看 着 這 個 異 色 世 界 , 疑 幻 似 真 , 疑 真 似 幻 , 糜 爛 。 邪 惡 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S$ k1 M* s% w( s5 K

2 W7 r1 @7 E6 A/ L0 e' p; ^荒 誕 。 卻 又 有 點 動 人 。 這 感 覺 , 像 毒 品 , 會 教 人 愈 陷 愈 深 , 不 能 自 拔 。
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江 湖 食 事/ G+ ?, s0 e6 o) ]& Y( J- p7 L
杜 Sir 大 眼 雞 $140/ 條
' B$ D+ v6 a! K) r4 e8 T5.39.217.77:8898南 中 國 海 釣 口 貨 , 每 條 最 少 12-14 両 , 條 條 實 淨 脹 卜 卜 , 魚 味 鮮 濃 到 不 了 ! 杜 琪 峰 必 叫 , 一 啖 雪 卡 一 啖 魚 , 快 活 過 神 仙 , 不 過 是 禁 煙 前 的 事 了 !5.39.217.77:8898" ]7 p5 Y2 D3 }- D
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; O- ~7 O! W1 K/ u+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋 生 蠔 仔 粥 $28/ 碗 公仔箱論壇6 @2 V" [& F- D9 B- \& A& C5 u5 B, E
黃秋 生 至 愛 , 次 次 來 都 吃 , 吃 罷 還 要 留 下 「 墨 寶 」 , 譽 為 天 下 第 一 粥 。 8 月 至 12 月來 吃 最 好 , 蠔 仔 當 造 , 會 長 至 乒 乓 波 般 大 。 現 在 蠔 仔 細 一 半 , 惟 仍 算 肥 脹 新 鮮 。 粥底 用 雞 來 熬 , 加 了 香 芹 、 芫 荽 、 方 魚 碎 , 入 口 甘 甜 。% k2 n$ p$ f, }& ^1 D+ e

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  w- F. M3 L4 W/ i9 u7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t; i+ c! l+ U6 g& m; Y公仔箱論壇竹 聯 幫 凍 蟹 ( 時 價 )
( u: a  C1 b1 E9 s. P+ R# T! itvb now,tvbnow,bttvb竹聯 幫 大 佬 專 誠 派 人 飛 過 來 買 的 蟹 , 來 自 菲 律 賓 , 隻 隻 兩 斤 幾 三 斤 。 只 用 紹 酒 、 薑 、葱 等 烚 熟 攤 凍 , 賣 到 咁 上 下 才 烚 , 百 分 百 新 鮮 。 愈 大 隻 愈 貴 , 動 輒 過 千 , 肉 質 實 淨, 質 感 細 密 , 蟹 箝 位 可 一 條 條 撕 來 吃 , 蟹 味 濃 郁 到 不 得 了 。
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. x6 L+ U/ M& g2 {+ H跛 豪 鵝 頸 肉 $88/ 例 公仔箱論壇+ C- I  Q6 V6 M  c) ^4 j
又叫 工 夫 鵝 頸 肉 , 用 刀 拍 鬆 , 再 以 人 手 逐 條 肉 拆 出 來 。 一 條 鵝 頸 做 不 到 兩 碟 , 所 以 限量 發 售 。 肉 連 皮 上 , 比 鵝 片 要 嫩 多 , 滷 水 味 香 而 不 嗆 , 墊 上 滷 水 豆 腐 底 , 連 跛 豪 也吃 出 癮 來 。+ k, j1 e: R9 S  E1 C' s& U7 S- y

! d6 j" N3 n0 W" ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! v; ~  r# W9 Q6 v. x

1 m8 F/ n5 j3 K- Q/ f何 超 糖 醋 麵 $68tvb now,tvbnow,bttvb; Y/ d7 h9 G0 Q% r
煎成 心 形 , 原 來 關 何 超 儀 事 ! 話 說 2000 年 何 超 生 日 來 消 夜 , 朋 友 以 此 作 蛋 糕 , 給 她慶 祝 生 日 , 從 此 糖 醋 麵 改 了 形 狀 。 Gimmick 講 完 , 麵 確 是 煎 得 不 錯 , 外 層 香 脆 , 肉層 軟 腍 , 沒 有 梘 水 味 , 倒 點 砂 糖 和 醋 , 酸 甜 香 脆 , 很 好 吃 。
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肥 佬 黎 紅 燒 翅 $260/ 碗
" g3 x! `$ P5 l* l+ B聽說 黎 智 英 每 次 來 都 一 定 叫 一 碗   口 , 翅 是 牙 揀 翅 , 條 條 翅 針 一 疏 疏 , 不 像 一 般 潮翅 連 肉 上 。 翅 湯 用 金 腿 、 唐 排 、 老 雞 熬 成 , 甘 香 濃 滑 杰 撻 撻 , 真 材 實 料 , 插 支 牙 籤也 企 得 穩 ! 肥 佬 真 識 嘆 !5.39.217.77:8898+ k  H4 a7 ^0 a- b+ n  g

6 r* r- M; _% B: c新 光 潮 菜5.39.217.77:88982 B' j! G% u8 [; T: }/ B+ k
營 業 時 間 ︰ 5pm-5:30am
look like so famous and delicious..must go try..thanks 4 sharing
thank you !!
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