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步驟一（雪白醬汁）6 M2 O) {% M) q3 z5 P6 g
材料：公仔箱論壇! }! L/ L9 ?9 _" l
奶粉：25克$ v( P& t, B6 ]% d/ }
白醬粉：32克
! Y5 V4 [0 C b% J0 Y3 B+ y公仔箱論壇雞精粉：6克公仔箱論壇9 ]1 v% Z% Q8 s) R' e" s
清水：250毫升公仔箱論壇$ w# V. ^* w( Y& I' J& ^; C
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步驟二（麵條和配料）4 X1 B! _7 l' V6 R; N
材料：公仔箱論壇( ^$ }5 x/ t$ Q2 g
意大利面條：80克( s2 o5 [6 q# T2 F) j' W
雞肉：50克（剁碎）
* A6 v- c y! e4 E$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽：少許公仔箱論壇0 u- y+ ^6 d( O7 |) l# Z5 I
油：少許
5 p4 Z" F7 D& N9 @" f8 Q& Z- }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b* G8 u0 P3 q; C$ G9 z" E$ A/ l, q
做法一：
. r" p1 o ]" S4 `( [: ?" E0 y8 ?公仔箱論壇1. 煮一鍋水，放入油和鹽，等水沸後才把面條倒入川燙約10分鐘，直到面條軟了，但是不要太爛（折斷面條時，中間仍有一點白色），然後就可撈起備用。
! `- m' F* K8 _2. 用油鍋把雞肉炒熟，備用。
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7 I1 G/ y3 Y# L* ~做法二：
3 F" M! e. H0 P0 c- Y" e; c9 {% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把清水倒入一個鍋內，加入雞精粉、奶粉和白醬粉，慢慢拌勻。8 P( G1 I+ s* Y; [7 i, e: Q
2. 之後開小火，不停攪動，不要讓白醬粉凝固，直到沸滾為止，即可盛起來，淋在已盛了燙熟和炒熟的面條和雞肉上面。
" R- e- q. o# L& q5 E% v9 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 過後再曬上荷蘭芹（PARSLEY）和一些炒好的蟹柳，就可上桌食用。 |
發表於 2009-4-15 01:17 PM
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