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材料
2 q$ D: |2 i- i5.39.217.77:8898豬肉（絞碎）300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, ? W" U' s6 N& p
大蔥（剁碎）2粒) ?3 k1 w$ z% f* b
蘿蔔（剁碎）半條 x) s" ~% p+ o- ^3 B7 W1 J
木耳（切碎）2大片公仔箱論壇, Y. u9 U% x3 Z. r+ I) g
馬鈴薯3粒
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; ^( y5 q+ m( R! D3 F5.39.217.77:8898調味料
. G5 q5 ?# X8 @; u7 l: H/ P! o/ O9 t7 T" Z齋蠔油1湯匙$ H3 ]0 t' l- M& S& g
芝士1片公仔箱論壇* | K2 s; E! f
胡椒粉少許5.39.217.77:8898* Y" u) @( c8 }# M$ T- E
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B5 F) W+ W y9 ~5 b/ ^
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做法, j R9 |! H8 r/ T7 z0 h
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
) U# q6 C& d4 r" |5 i& @7 e) q2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
6 d) W8 `# m2 b7 U b; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。公仔箱論壇$ d/ w: _" ] u& G
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。 |
發表於 2009-4-15 01:09 PM
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