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材料
9 n4 G. u: ]6 ~- j; x. `, q# e% ?5.39.217.77:8898豬肉（絞碎）300g- V1 Z. C4 ~+ a/ C7 `6 c9 F; W3 l8 O
大蔥（剁碎）2粒
6 R- U- o$ I* L2 D6 ttvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔（剁碎）半條" ]) W0 b1 t+ ]: t$ Q: v$ v
木耳（切碎）2大片
; {/ N8 H6 u9 E8 D, |馬鈴薯3粒
8 r1 z6 }# G. M' L5.39.217.77:88983 n7 a4 R; j2 K, |7 O
調味料2 z& V0 N% K% P4 l, H, o0 M
齋蠔油1湯匙
; w! ^5 r( C% m- W y; H& Q5.39.217.77:8898芝士1片
7 G& C3 p8 |' _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
" h9 A; G* s- q/ S! B5 b公仔箱論壇鹽少許
, @5 c# F; k9 V" Q! O8 R" b( P公仔箱論壇
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7 ]" W ^4 x/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 h0 c# Q* s& P1 D5.39.217.77:88981.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
; e0 M: R9 K! y# x" Q" ]2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
0 S0 U- f1 P/ X3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
# T$ _) ~ U( s7 ]4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。 |
發表於 2009-4-15 01:09 PM
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