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材料tvb now,tvbnow,bttvb( r" w8 R1 X2 {9 H1 T( q
蛤蜊 200克+ R+ K3 n+ P R- r
蘑菇適量5.39.217.77:8898/ e$ f8 _ f/ }6 Q1 b" U/ L
上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）公仔箱論壇" ^ c2 C2 b+ {8 A$ `" V% V+ K5 X: y
姜絲 少許
) s5 X. o4 R' t/ i! ], N5.39.217.77:8898杞子 少許
, Z; s) w( m8 itvb now,tvbnow,bttvb當歸片 2片tvb now,tvbnow,bttvb0 j, |# O3 [. `7 X1 q( u, g: D' |
公仔箱論壇0 d" A/ M7 }6 h8 e; |. p
調味料
* R0 A8 M( T! b& H% G蠔油 1湯匙（加水調稀）
/ S @* \, j3 m% Y1 d5.39.217.77:8898鹽 半茶匙
5 R. V7 Z7 ^ B- k# _, _5 N公仔箱論壇糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb a1 u, m+ v& \2 s
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U) v, F2 M' `$ [ M# `
花雕酒 半湯碗
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& h) @) s8 f4 i2 ~$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ y9 {- _! c' }, B
做法
" n" L1 w8 b: R! ?) J公仔箱論壇1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。
/ j3 N8 j' @$ ~+ t+ w- B$ a2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。tvb now,tvbnow,bttvb9 [) U, t- Y8 Y; Y
3）加入準備好的蛤蜊。公仔箱論壇% U$ K+ `$ ?8 w( g# y
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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