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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ j" i/ B5 {- r, W
蛤蜊 200克5.39.217.77:8898; k! ?0 Q6 y' ?! H( O' V9 P
蘑菇適量+ I1 r% ~: u9 V! q, t
上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）
3 U% f4 v- q5 R- m+ u9 E; L5.39.217.77:8898姜絲 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J* ^/ i5 y* l# {
杞子 少許5.39.217.77:88987 q, Q) [5 ^/ c
當歸片 2片
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& j( x+ Z& c% n- f' y) g! ktvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇& O1 Z- N8 C; R, q" B4 Z" k1 m3 s
蠔油 1湯匙（加水調稀）
& m+ n+ D) y. U$ atvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙5.39.217.77:88989 \& i* u, v1 j7 ~
糖 半茶匙( }: i$ F: W. {( z. {) R, D
胡椒粉 少許
8 N8 @! I3 V% |/ {+ O公仔箱論壇花雕酒 半湯碗
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2 Z5 ^) O( ~* K, J5 h5.39.217.77:8898做法4 d2 h$ D0 Z4 O- Y& k4 A- d
1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。
. @( `* S; D2 d3 l8 x4 L! k" ^5.39.217.77:88982）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。
& V5 R8 Z" w+ }. p! G% q5.39.217.77:88983）加入準備好的蛤蜊。5.39.217.77:8898* E8 G+ A. ~0 f# L
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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