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[中式食譜] 咖哩山豬肉

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材料
4 E  H4 E  f& ^& l+ Y5.39.217.77:8898山豬肉 500克(切片,用薯粉腌一下)
, k, V0 p; [- `, c7 ^豆角 適量(切段)
  i) f4 [' e* P6 K% w' H公仔箱論壇番茄 適量(切段)
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調味料
" J, ~- e) Y7 G公仔箱論壇辣椒糊 1湯匙半
9 W( y9 @) N/ H1 stvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 3湯匙
2 L) l! ]: V: s  b蒜米 少許(切碎)公仔箱論壇( k: W# N" m# B: _1 y$ @0 u0 @
大蔥 半粒(剁碎)5.39.217.77:8898$ i* z# Y& _9 d; E- Y5 o; \
咖喱葉 少許
! o. h3 l7 e& r6 b; m  r, V/ Gtvb now,tvbnow,bttvb香茅 兩段
2 s. ~+ Y" {4 u1 r公仔箱論壇醬油 半湯匙
8 Z2 u) _) x: ?2 y3 A5.39.217.77:8898糖 半茶匙
6 N  }6 m- }2 i' T+ F9 U, o6 }公仔箱論壇鹽 半茶匙
, O6 m! k2 S4 ^7 @5 i' Ctvb now,tvbnow,bttvb淡奶 1湯匙半
tvb now,tvbnow,bttvb6 T. Q! r7 q3 a6 g' [8 k; I

( _" b. ~; O! A. _' ]' U- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

: ?& P. z' E4 }7 f9 E  |公仔箱論壇做法
! t- X: @+ Q( v4 N  `1)山豬肉用油泡一下,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; q  c! W8 ]6 A, h
2)把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、
辣椒糊及咖喱葉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb( t/ A: H; ~  N3 l8 C, S
3)加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) E/ R5 r) C' P- Y# T5 ^
4)加入至豬肉一半份量的水,加入糖、鹽及醬油,最後倒入淡奶,煮至水份稍干。
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