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5 M; _1 O/ m7 ~, j2 R0 |' ~+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料6 z, x/ E9 G7 }' z1 I8 O/ B+ ?
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
6 s3 B& v6 {4 U5 Q+ w9 b- ]tvb now,tvbnow,bttvb豆角 適量（切段）
. A6 d3 d; v; p; M5.39.217.77:8898番茄 適量（切段）
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調味料公仔箱論壇% F# k0 a& C T, W9 l
辣椒糊 1湯匙半
4 n \" n0 i' |) i1 _( ^2 ytvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 3湯匙5.39.217.77:8898; ^* W7 V, o5 w2 L
蒜米 少許（切碎）5 f' J2 Q5 {) t: M
大蔥 半粒（剁碎）
0 q* O: E0 K) U9 s9 F5.39.217.77:8898咖喱葉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 k# x& o, r7 I% X. G. b. |* E
香茅 兩段
8 h# h: {1 B% V3 x: t2 A e y ltvb now,tvbnow,bttvb醬油 半湯匙
6 O7 ^$ ]' u/ p0 [. P% C# p* m: I3 xtvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
) h) B6 ^8 ~+ y& }& ^ Q鹽 半茶匙
% U" T9 r; S1 ]tvb now,tvbnow,bttvb淡奶 1湯匙半
3 d9 a- y6 h& D- Ltvb now,tvbnow,bttvb
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做法( |( E3 H: m; t: ^5 @+ |9 ~
1）山豬肉用油泡一下，備用。8 a+ ]" u( p5 h ^% Y5 I
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。5.39.217.77:88981 W' a2 X* L% w& b: }' m# I
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
: U* M) @! [; ^% f6 a% t9 x9 j' {6 htvb now,tvbnow,bttvb4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。 |
發表於 2009-4-15 12:58 PM
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