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[西式食譜] 香檳龍利柳

材料:
0 p4 H, G1 o5 q: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍利柳:200g
% M0 c. U" d3 I, b/ }& Ytvb now,tvbnow,bttvb香檳:半杯; x0 n8 r( C5 J6 g7 G
忌廉:半杯公仔箱論壇* \0 i6 |4 x( R0 e/ r: D% d' R* _0 H
牛油:60g公仔箱論壇' E' v, M/ h7 r2 G( z( p
加州提子:20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \! y- S1 M* o1 I3 F
提子乾:10g公仔箱論壇3 a9 {* \+ U. e) h
雞湯:1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W' [8 ^7 z5 E: o/ Y
乾蔥:30g
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做法:
+ b  O+ f0 I5 V- ~# y1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味
! V# M& w! O. Z公仔箱論壇2.把龍利柳平放在碟上,捲起,再用牙簽固定
; U+ M4 O& J! d1 w  D* W3.放雞湯及香檳入煲內,放入龍利柳,再加入乾蔥粒,以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟3 K/ K  v" S6 x
4.取出龍利柳,備用
% }* ?6 W) w& }9 H8 d公仔箱論壇5.倒出香檳汁,加入提子、提子乾、忌廉,牛油煮熱,最後淋上龍利即可
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