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[西式食譜] 煙 肉 香 草 意 粉

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Ingredients ( 2 人 分 量 )公仔箱論壇4 [* j( k7 Y1 ^  o4 Y: C
蒜 頭 ( 開 邊 ) ︰ 4 粒 公仔箱論壇' \% k/ ~. S; |; B
意 大 利 煙 肉 ( 切 粒 , Pancetta ) ︰ 100 克
: s. w; U. y6 M- r% P0 H; S- @公仔箱論壇紅 辣 椒 ( 切 粒 ) ︰ 2 隻
( \4 C  d6 O5 ]: E6 P* O橄 欖 油 ︰ 40 克
: z% e2 m  k5 Z+ S: F3 p+ i5.39.217.77:8898意 粉 ︰ 160 克
! f3 k! h( u! D& k( N, W雞 湯 ︰ 120 克 5.39.217.77:88983 ]# _6 ~2 P6 C5 P
羅 勒 葉 ( Basil ) ︰ 8 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R* a8 ~* l; ?% U
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. T- `1 g( q! E0 s5 R; I  Btvb now,tvbnow,bttvbSteps
2 ?9 ]' C4 N$ h! x# T9 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 , 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 E/ p$ `9 D/ D/ [. p* b" N

7 m3 ?4 R, J7 o; |8 J' H2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 , 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 , 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 , 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 ! Y6 V& D0 V+ f0 g2 G+ u
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 , 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 ( 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ) , 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。公仔箱論壇/ i: q, H) ^5 [+ }3 S+ B$ a6 W6 o
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* E! H1 p5 r& S9 ?5.39.217.77:8898Tips
; H, [: ^7 }) O/ d& Y/ A" R公仔箱論壇1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 , 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 . P- |7 g. s" K' \4 q4 _$ `5 i$ k3 _
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。
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