餅底： 消化餅10塊、牛油55克 ! [4 [8 C S/ q2 q. N) m3 ?
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量 5 z5 [; t& j2 {0 j H9 T8 o5 f3 C
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 * l) K7 b) A. F; A! C$ @) I
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
( z, u3 \1 Q8 V: K2 r1 O( etvb now,tvbnow,bttvb塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 tvb now,tvbnow,bttvb) z% U* P1 K' ^6 g9 @; j2 E
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 , S: o8 m2 W8 D1 A/ G' ]4 G5 |
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
, W3 E$ O7 v9 ?$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 ; Z$ \/ j% E( x4 s. K% @
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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