餅底： 消化餅10塊、牛油55克 4 z( M4 s& c& h* g: a$ f! L7 t4 A
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量 5.39.217.77:8898- s0 {# \1 U& {
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
* z+ `1 u. Q E2 L公仔箱論壇將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 # \# c& \4 Y! _& z
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
+ f2 s( U _. x8 f# L( f8 u4 h放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 ' ~$ U/ k. n+ n6 o" e: F0 J! d! C* h7 q
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
% e7 s% V8 p5 u6 I; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 C! O( O7 U
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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