餅底： 消化餅10塊、牛油55克 公仔箱論壇7 v; } K j0 B- `! s
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
! f4 P" G2 e, t5 B2 G. Stvb now,tvbnow,bttvb做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 tvb now,tvbnow,bttvb' G) H, K7 b9 S" Q! S
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
. T/ \) T1 t+ F- }塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
% p6 X. a/ C+ e: W Y$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
4 f' P* q- a1 c7 s0 z4 Qtvb now,tvbnow,bttvb在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 5.39.217.77:88989 ]: M ?8 F" J0 R
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 1 v$ l+ u w/ u" \" m3 B* ^/ B
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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