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[西式食譜] 番 茄 魔 鬼 蛋

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材 料
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蛋 4 隻 、 低 脂 蛋 黃 醬 2 湯 匙 、 鹽 / 芫 荽 各 少 許 、 茄 膏 2 茶 匙 、 油 浸 番 茄 乾 2 片 、 黑 橄 欖 5 至 6 粒4 {# |( _) @- y

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4 G  a- W* k6 n7 N  E做 法
# @! c1 s9 |  `" v! v0 o: W' z公仔箱論壇3 [1 v7 e' h0 z- }- o6 w

2 e' x  B6 ^  U7 e; _公仔箱論壇1. 將 鹽 加 入 半 煲 水 中 , 放 入 雞 蛋 , 開 大 火 烚 3 至 5 分 鐘 至 熟 , 取 出 浸 冰 水 , 然 後 去 殼 , 將 蛋 切 半 後 挖 出 蛋 黃 , 蛋 白 留 用 。 5.39.217.77:8898* y$ H$ T0 c/ _1 U& @$ {! u' S3 U+ l

8 w) l7 S- `/ ~& f# wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 蛋 黃 、 蛋 黃 醬 及 茄 膏 壓 碎 拌 勻 , 加 鹽 再 拌 勻 , 放 入 唧 袋 備 用 。
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3 _6 ]4 T8 K3 u9 E% ?9 W- otvb now,tvbnow,bttvb3. 番 茄 乾 切 碎 ; 黑 橄 欖 切 片 。 5.39.217.77:88983 t' t+ O9 `# H& _7 A
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4. 於 蛋 白 上 唧 上 ( 2 ) , 撒 上 番 茄 乾 及 黑 橄 欖 片 , 加 芫 荽 裝 飾 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b" d' Q8 z4 z" b

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) r$ L3 r% }, G) y, w0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚 蛋 須 凍 水 落 , 否 則 雞 蛋 易 爆 開 , 外 形 就 不 美 觀 了 ! 加 鹽 則 令 水 有 浮 力 , 可 保 護 雞 蛋 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^5 X' L7 q. c1 `2 Y

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