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材 料5.39.217.77:8898( P" |% a$ h, L
墨西 哥 粟 米 片 Tortillas Nachos Chips 1 包 、 烤 雞 髀 2 隻 、 洋 葱 碎 1/2 個 、 墨 西 哥辣 椒 點 醬 1 罐 、 茄 汁 3 湯 匙 、 車 打 芝 士 250 克 、 紅 / 青 / 黃 甜 椒 各 1/2 隻 （ 切 粒 ）、 黑 椒 / 紅 椒 粉 Parika 各 少 許 5.39.217.77:88982 s8 ~/ l2 [3 j6 s% r* H
# t6 i) @4 e& M# ?$ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e2 p. l5 m$ a7 O" O( {
做 法
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1. 雞 髀 去 骨 起 肉 ， 切 碎 後 放 大 碗 中 。 tvb now,tvbnow,bttvb' F% R& ]; M4 R% }
/ w, Q/ X3 O4 o8 a4 btvb now,tvbnow,bttvb2. 加 紅 椒 粉 、 青 黃 紅 甜 椒 粒 、 洋 葱 、 墨 西 哥 辣 椒 點 醬 、 茄 汁 及 黑 椒 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ |% K# p" K1 ~( U6 a0 ~
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3. 將 墨 西 哥 粟 米 片 放 在 焗 盤 中 ， 放 入 （ 2 ） ， 下 車 打 芝 士 ， 放 入 預 熱 焗 爐 ， 以 200 ℃ 焗 10 至 15 分 鐘 ， 見 芝 士 溶 化 ， 表 面 有 些 焦 燶 即 可 。
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貼 士3 D+ \! d' ^6 [/ M& ^$ A9 l: K
墨 西 哥 辣 椒 點 醬 是 用 洋 葱 、 紅 椒 及 青 椒 做 成 ， 聞 落 好 香 ， 味 道 酸 酸 甜 甜 又 帶 辣 ， 價 錢 約 四 、 五 十 元 ， 在 一 般 超 市 有 售 。
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發表於 2009-4-8 02:22 PM
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