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8 h3 i8 W3 S, xtvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇+ Q% r7 E. S& q1 b
炒 麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量 4 T! U) M1 Z' }! h
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! q5 c* L) ~. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 餅 料
3 E0 X3 z" N3 E% [ g麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 （ 切 絲 ） 公仔箱論壇 d! X4 r! T6 B# y& x
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炒 麪 調 味
: H7 y6 I$ ]2 G. a1 W9 O5.39.217.77:8898喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb, O: O% j9 G7 k
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做 法5.39.217.77:88980 O/ B) a5 u( C
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1. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 ， 下 麪 炒 勻 ， 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 ， 上 碟 備 用 。
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2. 將 麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 ， 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 ， 再 加 鹽 調 味 。
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3. 麪 糊 放 鑊 ， 兩 面 煎 脆 後 上 碟 ， 餘 此 類 推 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ u- u. e$ |: ^' D. P
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4. 將 炒 麪 放 在 燒 餅 上 ， 塗 上 千 島 醬 ， 撒 上 葱 碎 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb. B, H: G6 \: k* {" r8 s8 t) @/ N
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貼 士
3 a9 i3 k8 h% K* n6 T5.39.217.77:8898如 想 食 傳 統 的 醬 汁 ， 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 ， 份 量 隨 意 ！
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發表於 2009-4-8 02:21 PM
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