材料：
* ?! Y0 v7 ?3 V$ i龍蝦 約2半
; y! c3 C( K* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵 2個6 X/ T. _5 ?7 |
清雞湯 1罐
0 |& v, h" `- w0 a$ W芝士 5至6片6 ]) Y+ U" x% v: U6 e
牛油 1/4件公仔箱論壇' I: \% L6 K# W
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做法：公仔箱論壇- ~' V" e2 A; u0 Q/ Q( M
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可公仔箱論壇6 X5 E* z& F0 b0 f) T6 m
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
1 a# j" a/ X) K% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
. S, S* j/ I, P6 e8 u$ X& X4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
Q9 J- h; ]: N9 }& c5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯tvb now,tvbnow,bttvb9 d. z+ o5 g; V& O
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
/ ~ V( I( m4 ]- x7 W% P" E& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q- @4 k/ u( W p
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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