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公仔箱論壇' f% i) @" d/ \; b! u
材料A
& T5 m) V" J6 J" Q% p) ?' ~4 }公仔箱論壇1.奶精（COFFEE MATE）：200克
& @* }" F6 b! J( g, S公仔箱論壇2.糖粉：80克
3 N, ?. A* y! W( d3 H6 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.低脂奶水：200克$ n3 G! l* i0 y8 d5 \
4.濃椰漿水：50克公仔箱論壇: i) n/ Q/ @/ }4 _
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材料B- J' Q3 A& |# H4 e
1.芋泥：100克
& Q8 E# X7 V- j5.39.217.77:88982.紫色素：少許
8 C, C- r3 U+ j0 a3 d2 b公仔箱論壇3.腰豆：少許（烘香和剁碎）
' _6 ]' B# u4 G0 d5 B) c5 f5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 R/ Y! J1 c; K% }) ^+ x! A! [
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做法5.39.217.77:8898- f3 @( T( x+ q% T5 I9 u- W1 J
1.先把糖粉篩過，將材料A全部拌勻，放入冰箱，冷棟3小時。
- P2 k5 n0 O4 U/ @4 V" `5.39.217.77:88982.把竽頭去皮，洗干淨切塊，放入鍋里蒸熟約20至25分鐘，趁熱壓爛成泥，待用。
' S& R8 Y3 i2 N3 S; {$ f) P% r3.把以冷凍過的材料A取出，放入攪拌機拌勻，加入竽泥和紫色素一起再拌勻至幼滑。* |' R: {& R$ | t G
4.倒入盤裡，再放入冰箱冷藏一天就可食用。 |
發表於 2009-4-7 01:34 PM
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