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! f! A2 X {# @5.39.217.77:8898蜜核桃材料：. j% U) h* e5 x) y1 K- z$ {
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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' S; ^$ y% O( @5.39.217.77:8898做法：8 ^2 F; x4 u7 \. u+ T! @" f
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
: |/ n$ n" r5 D& Q, m8 t公仔箱論壇2、倒入核桃，边煮边搅拌；
' |! r/ ~8 u! z/ @2 W, s5.39.217.77:88983、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；tvb now,tvbnow,bttvb" r3 \5 P6 Z& u
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；公仔箱論壇; C- M3 c |7 g+ V5 z: z
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
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面包体材料：7 w* |* s: }; H
高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。# S) B& [& U3 a: V {0 C
/ c; Q# d( \$ H/ s做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! Y& F/ E6 W; g+ S5 J. s
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k5 B1 ?+ }* S7 O, Q
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb' T2 {: Q6 w7 [
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) N1 m$ n/ X: \ [6 Z
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；tvb now,tvbnow,bttvb9 p/ w, f: D' L2 p8 C- l6 @. I
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。3 |% ~: I4 Y4 z9 G: T4 j1 c+ B
4 p, L# z+ U K, P7 N+ d( F3 n7 u4 G8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88980 o+ B0 y+ G0 f; }. c, Z8 a- M
1 k9 e& v t& A; L$ }; d6 e) }- u公仔箱論壇附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。: u6 t% b4 W; m4 c. F
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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