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! j5 b4 s+ b1 x9 X6 `4 t材 料
0 }/ @" M7 b, l' S l" Xtvb now,tvbnow,bttvb豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- p7 t0 B$ v* K' V _* Z
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+ O- J4 e4 F+ [* C調 味 料
& _2 H/ u) G" n2 P5.39.217.77:8898鹽 / 糖 各 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]& B6 }- f3 I7 T! o& s
+ P3 l- j$ R4 x' z8 Q& n) _* f公仔箱論壇
! X8 E6 M" t/ u* i- ]做 法, a, k& R- s# r8 N6 h3 ?
1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。
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2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。
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2 j2 f+ F) Q0 c& F. m$ k5.39.217.77:88983. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb" G; r% b5 L. }/ g" ~- {
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貼 士
( ]& K) D7 p- Y0 d+ F; t, Itvb now,tvbnow,bttvb中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。5.39.217.77:88986 C4 K; W6 u" o4 c9 }
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發表於 2009-4-6 12:49 PM
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發表於 2009-8-19 04:02 AM
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