泡麵健康吃法1 o, S* y) O/ i; b
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。公仔箱論壇1 X# H( r5 ]5 W
因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。公仔箱論壇1 L, E/ Q) ^+ P0 E3 D9 ^- u
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
- U j9 A L6 l8 ~公仔箱論壇紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。7 v# |+ T6 o! `& B4 ]
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mg5.39.217.77:8898+ @' h2 v4 K7 R6 o; ]
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g公仔箱論壇6 U! t; B# U( H/ K
維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg
- `4 r5 M6 j R+ \- z5 v8 ~- V5 }! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9公仔箱論壇- q J* [, G ?6 |* |
台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mg
( A; {9 a$ q; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4公仔箱論壇8 y) a- V' d3 i3 u
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg
% g( F! V/ b! V% ^碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
6 f8 T1 y+ E3 ? I1 h7 Wtvb now,tvbnow,bttvb雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mgtvb now,tvbnow,bttvb: ?5 E8 C D! N: p1 P
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g
7 i# P* X: t' q* z) r7 J4 ~日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mgtvb now,tvbnow,bttvb. m* F, [; ^9 X- C3 L
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9g公仔箱論壇, Z: M5 A6 ]" R% a% ~: l% `
黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！
& y6 W. h1 M, M, i) O9 ?& @5 B' d7 ^tvb now,tvbnow,bttvb大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg公仔箱論壇, M2 d E1 u$ [2 T( M4 [, G
碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g
" f! O' y1 {8 _7 D; b y1 |1 a大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
4 q- B5 A& T1 R8 U5 j碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g
; o2 u# q. r" S7 v公仔箱論壇阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
. c5 ^5 `1 m) ~ F1 m1 W9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g" B0 ~# o: K. I4 B' S
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg
4 c ~/ J U* j, D5.39.217.77:8898碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s) z, |2 M( j% ]1 ^
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg5.39.217.77:8898. g$ y' N% m: K# }3 a g, e7 D
碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z# k5 I1 i& u% Z1 l C
統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
' o$ t8 j, }5 O4 Y H8 F" u9 Q碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8gtvb now,tvbnow,bttvb/ a D% u; \2 e L; G8 _6 j9 c- x7 R
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
$ f# U5 B) P9 j$ o. l, n* f6 wtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2g5.39.217.77:8898% T9 R4 T( G2 v0 o1 I% x& b
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
; z- I- [3 a2 I+ q) w$ Ltvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q* p" ^* E/ |) w6 [8 _2 |; t
. C9 Q6 R) M+ g1 z! V/ c' Y5.39.217.77:8898 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供公仔箱論壇6 @+ H* x6 D3 B* m
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綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
( p0 \1 v2 U8 ^, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mg公仔箱論壇% [6 [3 R* ~: I8 d& g7 l
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
7 w! c, z1 H& ~0 K5 `( l3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg
: ~! C( V) _6 g7 ^公仔箱論壇碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6g7 f6 Q4 d% R: K5 {
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
% K0 d" \# ?/ y" I) C7 {$ ttvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9gtvb now,tvbnow,bttvb M1 F& T; H" _$ c3 T
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
4 s" a$ n' y! c, H% J# p. L2 {9 G5.39.217.77:8898碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k$ Q: Y+ d" a
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
6 m. _. n) Q3 h8 Q5.39.217.77:8898碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7g/ R* o5 r% b0 B. D! g- p# D
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg公仔箱論壇) ~& Q' p9 B+ ^& _9 {
碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
+ r d- t' i# `- M8 M衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！
) G) M$ J' d: Z6 u5.39.217.77:8898不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：tvb now,tvbnow,bttvb: d& |7 W- |& ~& w) F* H4 \
第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。! [$ y: Z9 d4 P5 [, n7 k( A) X
( p, G6 x z! P4 @1 w& f: ]; X: ?+ i第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
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/ i, l, }7 g) ~3 k) {tvb now,tvbnow,bttvb第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。
/ |3 e# |+ {: `) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) U: J8 g- J: ^, o
第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 _& j$ e5 D0 b; V
希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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