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4 `2 C& _ Y0 r0 r; _材料
, Y8 ]2 _9 H$ w5 R4 _4 Z山藥(淮山) 300克(切片後用開水燙)公仔箱論壇+ P6 ^+ _0 V' P$ Y1 ?( s6 C
銀杏(白果) 50克
8 |; T; i, e! y. i公仔箱論壇雲耳 10克(洗凈切開後用開水燙過)tvb now,tvbnow,bttvb$ `! j+ t# M$ e$ @
紅蘿卜 30克(切片後用開水燙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r- o0 V# E0 H( {7 q9 k& P
西芹 50克(切塊)
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7 p+ Y; S$ f/ P8 K6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; I+ s; l( [0 w: ?油 適量tvb now,tvbnow,bttvb' G' X9 v: k" t/ Q& t& X, m
醬油 適量
5 `$ i$ ?3 Q2 c5 T* z鹽 適量
5 h! N( o1 X0 `: M" m% Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
0 D3 m# v9 m2 F7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量2 w6 x- O0 o) S5 M- B+ M) i
薯粉 適量(勾芡用)
) ^: X5 U0 ? {+ Q9 y& ttvb now,tvbnow,bttvb水 適量公仔箱論壇; }2 G" |9 U% m& m
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- l. }/ U+ ~- w$ V4 k/ S0 ~5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! J4 [) H- ?4 d. F$ f) }tvb now,tvbnow,bttvb1）將所有材料一起爆香。) e- [: j; p+ \7 X, m1 v4 [
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e8 K% Q1 n2 E5 d3 x7 j6 Z. c" J
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。7 y4 N8 t7 [, l0 [3 r% h
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注意" x, H; B1 g4 ~2 h
不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。 |
發表於 2009-4-5 10:42 AM
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