速成麻辣鴨舌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h5 Y: g! J# g; v% j2 F! s5 I7 t
% J) z% S @. z; U( L! \8 B材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 c2 q6 w; W. Y$ M' ?
. `' J, ^& J6 h% a! u7 r! ~" ytvb now,tvbnow,bttvb鴨舌 1磅
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% Q' @8 e6 E! B5 s公仔箱論壇調味料:
5 \+ q x8 D) ]+ J2 P& d6 O麻辣海鮮火窩湯底醬 1包
7 a: ]5 e; G1 m' O! Z" h公仔箱論壇花椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a' y7 N, H; \! H* H3 _/ s
生抽 1湯匙6 U, _2 W* V8 m4 t* \: J
老抽 1湯匙
; x3 J' \ s; o: Q3 b: g4 \片糖 大約1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m' D; U+ S6 \8 X. t6 x
孜然 少量
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1 S! x) A' {" U( y& M$ M! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:5.39.217.77:8898, J" x" _. D: Q% \3 H
, d) H W4 l0 H( G$ `1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。
- q* N0 s8 W. L2 S& B公仔箱論壇2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb! U" j( Q3 _* X' X* A
3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。
& t X- N. d1 R0 P2 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。
4 ^! {' ]6 \/ c: Q% ^9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炆二十分鐘。
4 T. l1 s; \" b8 w6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！