雄興泰咖啡室雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．
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7 X( f8 h, u. c$ H; q R3 v. [瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
' @( w/ i* _2 ]0 e' J- Ntvb now,tvbnow,bttvb 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．
* f5 Q, [" O$ d/ S7 p# l: w5 p 瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，
4 y5 G: s% W( g! E5.39.217.77:8898 可以保持平均水平就更好了． H n% [* N: s" f& `
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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