椰汁水晶糕 5.39.217.77:8898$ ], K* e6 x3 c6 S- h/ Y5 A# N
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材料5.39.217.77:8898; X F9 U: ?- h3 ~) d4 k' k
洋菜..........37.5公克: X! @' X: @& h- M1 y6 c* s) H
水............6杯
4 ~$ m! c5 e4 w椰漿..........200c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. n y, O" G
三花淡奶......120c.c.# m. d' ?7 N% Y* Z! X( s
罐頭水蜜桃....1罐
, x% o6 o) Q4 K0 {( A& t/ y) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花形餅乾模....1個
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5 n; E8 k4 T/ G5.39.217.77:8898調味料5.39.217.77:88982 c: x& X7 a i$ h5 g
糖............120公克
0 `5 B) N& v* t6 x5 Y9 Q: l鹽............1/3小匙
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作法
9 e# q8 N( {* k. ]: ^0 v5 ^1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
4 R% L8 j' E: o& Ntvb now,tvbnow,bttvb2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
Y: ~7 {1 M8 n7 o u4 l U' Q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
! i5 f- k' C" \# |, Jtvb now,tvbnow,bttvb4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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