忽冷忽熱糯米池TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 { b6 Q6 ~5 v
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4 `- K! s) m/ m7 f# G8 [, b剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！”
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0 P% D* O1 w8 o7 G5 G& R1 Q材料:30-35個 既份量公仔箱論壇$ s2 X: D8 Y/ H% S
- s# d9 |/ c; i+ V$ ?2 w& ytvb now,tvbnow,bttvb糯米粉
$ G. ]3 g& W5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 600克)
+ E: k- [) h2 u" `! K公仔箱論壇 | | 糖 | 1/2杯 | | 大椰漿 | 1罐 | | 大花奶 | 1罐 | | 荳沙 | 半斤
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" ~( q6 L' f0 s- j. L r公仔箱論壇5.39.217.77:8898! }( `% o3 o D; @7 U, [4 U
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$ T. e- J: B8 B# \' \做法:
+ }( s7 `+ u2 H5 g! U1 \# O* |* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
( s4 v; v. R/ o公仔箱論壇 | | 2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _* z1 B$ [$ y& e! a
|  | | 3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。 | | 4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
, e6 [; C9 O; b! Y/ L* w1 K公仔箱論壇 |  | 5. 將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。" J5 Y' P, [9 Z I1 B
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| 1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。 | 2. 紅荳沙可自製製法：公仔箱論壇' `/ x' h6 v9 j8 a) h
| | (1) | 先將紅荳浸水隔夜。 | | | (2) | 再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。 | 
| | (3) | 然後再用攪拌器攪碎紅荳。 | | | (4) | 用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。 | 
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3. 整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la ! |
發表於 2009-4-4 01:28 AM
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