日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．公仔箱論壇4 }3 p3 d+ N( c8 {& N
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
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0 R4 A! k* l% w4 F" B/ H雞腸墨魚膠丸伊麵：
+ T: l$ T" I- P2 V* Y墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
) a; z3 r. z O( B5 v. P. o% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．5.39.217.77:8898( m! X* G9 v% A6 `3 a
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！公仔箱論壇! {" S! P8 D" `) q r* U
．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．# {( \0 j% ^1 x0 G# m2 p
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$ g- {% f" I# l$ h4 P5 o及弟粥：公仔箱論壇6 O' d [1 S& n4 A0 C5 C3 M
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！
t( L9 a R2 |1 h/ G5.39.217.77:8898下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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發表於 2009-4-4 01:21 AM
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