日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
$ Y2 ?% F% j" e. J Z, E0 I+ l5.39.217.77:8898既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！5.39.217.77:8898% z( U1 b) C% y9 I
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雞腸墨魚膠丸伊麵：2 l! H7 P4 V3 |# x! x5 h. |
墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！公仔箱論壇 x3 n1 I: S: _; I8 {/ ]0 J. `
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．, S& j$ z2 I5 l6 K. ?& I% J; z$ Q
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v9 v2 j: m1 a4 V6 F a
．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
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1 U7 }& c; p1 J* Jtvb now,tvbnow,bttvb及弟粥：tvb now,tvbnow,bttvb) k0 Z! Z) D9 u$ l( R, v
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！
2 A/ r4 O' X# L, J& c5.39.217.77:8898下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！, B6 L) J$ V& A8 V& @6 Z
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發表於 2009-4-4 01:21 AM
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