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[美食介紹] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收,天寒地凍的傍晚來臨,寒意儼如萬兵攻城;剛巧經過濠苑,沒想太多就轉進去...公仔箱論壇9 \; r6 ]( m# p' E  N8 p) }: x: \) t
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧........饞嘴的藉口罷了..嘻!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x% y0 c& F/ w2 M) ]1 H

$ Z4 U' V' n; e; u/ O/ {/ \公仔箱論壇雞腸墨魚膠丸伊麵:5.39.217.77:8898% m. a. B2 P- @' A( S# Y4 _
墨魚膠丸?名字有點陌生,原來店內用作分別手打和一般墨魚丸;既然有得選擇當然...手打!
- _5 h9 f( L7 b* ^( t打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒,食起來增加咬感,挑剔的就是有點微腥味.
: L0 k8 x( B/ h, x$ l1 J平時點雞腸的時候,多數以伊麵作麵底,原因它相比蛋幼/粗麵更能吸收碗中的雞油,味道更豐腴!# e- {9 p  u* [5 q% d+ T
...高卡..保暖嘛.............
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及弟粥:
# J5 @7 V" q/ M# htvb now,tvbnow,bttvb配料不作介紹了,注意力留在粥底吧!3 g2 H6 D; Q- ~( Y$ `2 k. q
下了瑤柱烹調香軟綿滑,我想這已概括了這個粥底了;再加碟油菜心,完成這傍晚的胃子工程!

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