日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
) T* G6 c/ X8 ~7 Y4 B7 L5.39.217.77:8898既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
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雞腸墨魚膠丸伊麵：
1 O0 n, k* ]4 Otvb now,tvbnow,bttvb墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
6 ?$ D7 P( w. C# E* [5.39.217.77:8898打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．
6 y# r6 c/ w4 K+ u+ Q# K平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！) U; p' P( ]* z- s. s8 c
．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．7 t7 B: ]4 M1 q3 x/ E
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及弟粥：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G5 O7 T5 M, R7 R/ l& C. V& i- K
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！公仔箱論壇3 H6 ]! y5 F- N' X+ K1 E
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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發表於 2009-4-4 01:21 AM
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