牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！公仔箱論壇9 Z1 Z0 [' b8 Z. g
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1 |4 t( V# G# {3 d大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .tvb now,tvbnow,bttvb+ z* s7 a7 c' {7 J
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的); N8 a! \- `" d \1 d4 |
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .! f4 Q& G; \2 p0 U$ H6 j p5 N
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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起油锅，煎肉饼 / F2 a M$ j% g- z3 V+ {; |2 D+ s
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; W) s5 z0 y9 ~! B, m. }( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味tvb now,tvbnow,bttvb) \- `/ I% m* m& s4 r
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) Q$ k; h/ A7 ^tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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