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[西式食譜] 蘆 笋 配 溏 心 蛋

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- n, }, Z6 I% b7 ?! J/ Q: l材 料5.39.217.77:88982 \6 ?2 A" ~$ }2 w4 g: T4 s' a4 ?4 h
蘆 笋 200 克 、 有 機 蛋 2 隻 、 白 松 露 油 少 許 、 Pecorino 羊 芝 士 / 黑 胡 椒 各 少 許公仔箱論壇7 e9 B/ B+ s; e9 t9 B# ?* Y

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做 法
3 K) U, ?# l% O% [3 L5.39.217.77:88981. 隨 熱 水 下 蛋 煮 3 分 鐘 , 煮 完 即 時 浸 冰 水 。
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2. 蘆 笋 洗 淨 , 搣 去 硬 尾 , 隔 水 蒸 3 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s  ~7 [/ j' h& e$ x! O

! t3 C5 Q3 c/ x3 R- p) X' f2 C/ V- v, F7 i3. 將 蛋 放 在 蛋 杯 中 , 將 頂 端 敲 開 , 滴 入 幾 滴 白 松 露 油 , 原 杯 放 上 碟 。 2 h+ z$ ~- ~+ ^; v% P" G+ Q

1 I5 i7 f, J& M: c% U4. 蘆 笋 上 碟 , 刨 上 羊 芝 士 碎 , 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。 將 蘆 笋 伸 入 蛋 中 , 沾 蛋 漿 來 吃 會 更 滋 味 。9 a0 m. W/ l4 n* R7 S0 K6 Q# ~
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! \6 R1 ]5 @9 Q4 ~6 Q; R$ H- b' y5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。見 到 蘆 笋 的 頂 端 青 綠 且 包 得 緊 便 是 嫩 ; 變 黑 或 已 鬆 散 , 便 已 經 老 了 !tvb now,tvbnow,bttvb) g! }  J# T4 E
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