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[西式食譜] 蘆 笋 配 溏 心 蛋


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* n/ F  G% w( c  x1 b- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆 笋 200 克 、 有 機 蛋 2 隻 、 白 松 露 油 少 許 、 Pecorino 羊 芝 士 / 黑 胡 椒 各 少 許
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8 |, \" Y4 }8 }* l5 T做 法5.39.217.77:8898! l7 D! S& @7 U$ N+ ], ]
1. 隨 熱 水 下 蛋 煮 3 分 鐘 , 煮 完 即 時 浸 冰 水 。 公仔箱論壇. |9 U& R5 o: S/ V5 P

4 X. a( H; _# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘆 笋 洗 淨 , 搣 去 硬 尾 , 隔 水 蒸 3 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 F/ z  Q8 ~% @( B% p8 S

, l& }3 y4 _' N, v( B  @1 ?9 `公仔箱論壇3. 將 蛋 放 在 蛋 杯 中 , 將 頂 端 敲 開 , 滴 入 幾 滴 白 松 露 油 , 原 杯 放 上 碟 。 5 X$ w( p8 C" n% p; M  x
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4. 蘆 笋 上 碟 , 刨 上 羊 芝 士 碎 , 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。 將 蘆 笋 伸 入 蛋 中 , 沾 蛋 漿 來 吃 會 更 滋 味 。
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貼 士
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見 到 蘆 笋 的 頂 端 青 綠 且 包 得 緊 便 是 嫩 ; 變 黑 或 已 鬆 散 , 便 已 經 老 了 !
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