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鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 ]/ X6 c8 r4 e+ J& u7 e
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
% K. \4 I2 y" K) A% A公仔箱論壇 油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;公仔箱論壇, E- x9 A! w6 M G b+ B
茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,爱美人士不妨多吃一些油菜。
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9 k- {$ V2 v9 y9 U; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食谱用料:鸭、油菜
' p O' z8 \, U0 S+ M# @5.39.217.77:8898调料:葱姜蒜、醋、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 公仔箱論壇9 }3 u; v- c0 R" B, a) o$ r
制作方法:
, x# T2 l7 o4 i" N' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭肉剁成块,冷水下锅焯水,焯好后洗去浮沫待用
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* M% D+ U; B( i( u- H4 K; z7 o, |公仔箱論壇油菜洗净掰开
: i# x6 w/ O3 X+ B5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K& K# h1 H% Z/ r3 J- D4 w
$ N" ^+ [% @3 T: r# i4 I6 ~) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅中烧油,把大料桂皮和蒜瓣下锅炒,炒至蒜瓣金黄时炒葱姜,再把鸭块下锅炒 tvb now,tvbnow,bttvb' `. |- ]1 N( S7 h* Q8 A& {, K2 m

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/ \$ V7 m8 p& O) q* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加少量料酒和酱油炒上色
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加汤
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6 l4 z% j: m% d2 ^5 @炖半个小时左右,至汤汁浓稠 公仔箱論壇& E2 @ y/ a8 q

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把胡萝卜片和油菜下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉
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烧至胡萝卜变软就可以出锅了 . q7 C2 I+ ?. f! [, D
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