《擊退10大難搞文明病》5.39.217.77:88987 F% j- u T6 ?7 U" }* o* b
' u& {% X+ M+ [% |; t
/ P, i7 f! B9 ~* e5.39.217.77:8898傳統中醫有個觀念「藥食同源」，利用天然食物也能達到保養身體、促進健康的功效。七大通血路食物營養師謝宜芳根據食材的特性及其所含的營養成分，推薦七大通血路的好食物。
, W, ` D% V' \( \" s5.39.217.77:8898一、全穀根莖類糙米、燕麥有降血脂的功效，蕎麥含有芸香素，對提升血管的彈性很有幫助。
- a x' D1 j5 l5 |4 V9 B" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、蛋白質豆類是不錯的選擇，既營養又沒有膽固醇；魚類含有Omega-3，能抗發炎、清除血脂，建議一週可吃兩次深海魚類，每次大約55～85公克（約一個手掌大小）。
# T( D k, I6 F5 c2 s* _7 z三、蔬菜纖維質含量高，又具有鉀、鎂、鈣、葉酸等保護血管的營養素，空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、竹筍、芥藍菜、黑豆芽、小白菜、紅鳳菜、綠花椰菜、海帶等都不錯。
' |! I+ w6 W1 B7 T; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、水果番茄、芭樂的維生素C含量很高，可以幫助血管裡的膠原蛋白再生，讓血管彈性更好；香蕉是高鉀的水果，可以平衡血管中鈉的含量；藍莓的花青素是超強抗氧化劑，可以保護血管不受自由基的攻擊。
* ~7 g l/ c) V# S! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、堅果黑、白芝麻含有鎂及芝麻酚，核桃與南瓜子裡含有維生素E，都能保護血管的健康。5.39.217.77:8898# X3 A1 {! l: L3 t' Z: T$ q, w
六、調味品蔥、薑、蒜、洋蔥、香菜等辛香料，都含有抗氧化力超強的植化素，能避免血管發炎。tvb now,tvbnow,bttvb( T8 d# x8 ]* Q9 K7 j( e
七、飲品飲用綠茶、烏龍茶、醋飲等無糖飲品，可避免血管損傷。
2 @/ P/ s# @6 B/ H' F. Y& h1 k7 ^tvb now,tvbnow,bttvb食補改善血栓坊間相傳常吃黑木耳燉豬肉可以改善血栓問題，謝宜芳表示，木耳含有酚類及多醣體，能夠抑制血小板的凝結，若是將瘦豬肉換成豆腐，還可以減少膽固醇的攝取量。而材料中的紅棗含有眾多抗氧化物質，對心血管健康也有所助益；老薑具有抗發炎、抗血小板凝集的功效。
# Z' [. y2 l6 I1 \' U! {. c M公仔箱論壇對於想預防疾病或保養心血管的人來說，這個湯方會有些許幫助，但建議已經出現心血管問題的患者，應當尋求專業醫師的協助，才是當務之急。, S! K3 M' v7 H' u( ?
網路上也流傳一位罹患冠心命的企業家，原本計畫到美國做心導管手術，沒想到喝了一碗神奇的湯之後，堵塞血管的血塊竟然消失。5.39.217.77:88988 ]& c4 E- r# ~ L2 Y8 Y2 x
營養師黃淑惠表示，此湯方裡的紅棗及黑木耳，可溶性纖維含量很高，能夠促進壞膽固醇的代謝分解，達到通血路的目的。其實不只是紅棗或黑木耳，只要富含可溶性纖維的食材，都能發揮相同的效果。
+ z* E# ~3 ]1 H* J' t公仔箱論壇不過，食療主要的功效是預防疾病，有心臟及血管病變的患者，還是應以醫師的治療處方為主。
7 G _( W4 F/ f$ J7 F3 }8 v B" ktvb now,tvbnow,bttvb• 黑木耳豬肉湯材料：白背黑木耳（乾的）2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5顆、老薑2片
! }3 _; I9 Y5 s6 _2 H5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:88986 S: g: u4 a7 c* B }1 j
1. 煮前先泡水浸透木耳。
8 M* M- I; {3 N8 S/ E" }5.39.217.77:88982. 以適量清水（6碗）慢火煮數小時（至少2小時）。) E/ R* R& F1 X& s b5 Y7 q5 @2 u
3. 得約2碗後即可飲用（清晨空腹時為最佳時機）。
9 z! r+ D& _ H+ F L5 c j8 u（資料來源：營養師謝宜芳）$ b8 X# O9 ]7 E+ D% Z
• 通血管神秘湯（木耳紅棗湯）材料：黑木耳10公克、紅棗5枚、薑3片( o! [4 w% ] @1 ]) e
做法：將所有材料放入鍋中，加入6碗水，煮滾後以小火熬成2碗水即可。（以上煮法約需1小時左右，建議食材煮熟後，再稍微熬幾分鐘即可，才能保留更多可溶性纖維）
7 j% i7 E+ t% Z, {1 d* G2 s& \* ? |
發表於 2023-6-23 12:07 AM
| 
發表於 2023-6-27 11:59 AM
| 
