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) i+ [; X/ k0 s: ?$ t材 料
+ _2 |4 J d7 ?( N5.39.217.77:8898鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升0 m; c/ X& m% D) ]6 G
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t7 f9 f* E5 ^/ ^( [tvb now,tvbnow,bttvb做 法
2 v6 U; i3 y0 _% ]& y1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。
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2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。
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3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
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; _! Y) D7 X1 d& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Q- a) C$ H$ ^6 H5 s
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健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 ， 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。公仔箱論壇) ~9 X, S; k+ W- n7 R, N3 X. ]7 e) k7 |
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發表於 2009-3-31 12:46 PM
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發表於 2009-3-31 06:11 PM
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