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材 料2 r1 C- c$ D( ~& ^0 w3 o
鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升
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# `1 t' ?* O, L- F8 H做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R/ B% c/ Z4 n! N1 {9 ^9 S/ Z
1. 鯇 魚 洗 淨 , 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。
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2. 起 鑊 下 少 許 油 , 大 火 爆 香 薑 片 , 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 , 下 水 及 豆 腐 , 用 大 火 滾 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^2 P8 D( e3 E% W) N' d: ]
9 r" a" t0 F9 P6 q/ r7 z公仔箱論壇3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 , 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
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