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[西式食譜] 鐵 盤 燒 雞


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2 p$ B7 x' H0 h2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
& |- ?; A2 \6 N7 M# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 ( 去 衣 ) 、 葱 2 棵 ( 切 段 )
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0 I. `' S& Y. a6 x9 C! z* [: F醃 料
, `3 N* R8 J1 f; y7 O生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許
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做 法
9 j7 B$ d4 W+ j6 @9 `( h5.39.217.77:88981. 紅 葱 頭 切 薄 片 。
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2. 將 雞 切 成 細 件 , 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
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3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 , 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 , 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 , 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 , 以 錫 紙 密 封 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h" F% G  x' u1 u1 M8 k& w" t
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4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 , 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb. N  q* G3 L& S% H! x

# A' A& g" A, y! W' c# gtvb now,tvbnow,bttvb5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 , 配 搭 燒 雞 , 吃 時 便 更 開 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb) m2 g* z( y, Z  f8 f' B
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 N! x9 R% D- g0 ^5 {
燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 , 以 防 黐 底 。
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SO EASY,THANK YOU,,,
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