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& Q1 j3 H* [& @; j5 Dtvb now,tvbnow,bttvb材 料
, O" ^7 `" j9 A. k4 \! }- Mtvb now,tvbnow,bttvb巴 庫 黑 豬 腩 肉 片 200 克 、 黑 松 露 菌 1 粒 、 海 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb- c. k5 w* N, W* B5 X
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做 法
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1 j" D. F, E u9 L3 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。 0 X; V8 o# P: L
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2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 ， 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 ， 捲 成 豬 肉 卷 。
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( B1 t! m6 h. O; p3 n- ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 ， 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 ， 用 中 火 均 勻 燒 熟 ， 灑 上 少 許 海 鹽 ， 燒 至 金 黃 色 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 d. d- F: @: C3 O0 z
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貼 士5.39.217.77:88983 D! c7 _7 {/ ^
豬 腩 肉 油 多 ， 用 燒 烤 架 燒 比 煎 少 了 油 份 ， 更 加 清 香 。 燒 烤 架 於 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10/ 個 。5 Z1 L( C! I' h+ i: l
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發表於 2009-3-31 12:42 PM
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發表於 2009-3-31 06:14 PM
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