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隨著3C普及化，現代人盯著螢幕的時間也越來越長，不僅易使眼睛酸澀疲勞、甚至可能傷害眼睛水晶體和黃斑部健康。新竹國泰綜合醫院眼科主任陳瑩山醫師提醒，想防止眼睛病變，建議日常多補充DHA、葉黃素、花青素與蝦紅素，並且要避免長時間使用3C外，以免眼睛過勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) k0 k5 [1 ]) m9 Q9 T; G
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想要保護眼睛，除了留意用眼時間與距離外，護眼營養素也是關鍵之一。陳瑩山主任建議多補充對黃斑部感光細胞有益的DHA、葉黃素和花青素，以及可幫助睫狀肌放鬆的蝦紅素，均衡攝取才能達到良好的護眼效果。公仔箱論壇- \# d' e+ t/ U G, \
1. 花青素：幫助視紫質形成影像( U0 t0 d" o. J" {
花青素是植物中主要的呈色物質，會隨液體酸鹼度而表現不同顏色，通常鹼性呈藍色、中性為紫色、酸性呈紅色。這種營養素有助眼睛感光物質「視紫質」生成，視紫質是視覺影像生成的必要物質，補充花青素能增進視紫質完成影像的功效，促進視覺的敏銳度，擴大眼睛在黑暗中的視野範圍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S k _+ d, S# p% H
因此，夜間駕車者、挑燈工作者或對視力有嚴苛要求的飛行員，可吃花青素顧眼睛；又因其抗氧化能力極佳，能維持正常細胞連結、血管穩定、增進微細血管循環、提高微血管和靜脈的流動，提升眼睛的保護作用。5.39.217.77:88987 c) i. e3 v: e3 {; d7 Z
富含花青素的食材包括：茄子、紫甘藍、紫地瓜、山桑子、蔓越莓、黑醋栗、藍莓、李子、草莓、番茄等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N# X$ f0 |$ s# P8 _; X5 B: H- t* p
2. DHA：保護視網膜神經細胞
* L8 _2 S( w1 h: q- YDHA是一種多元不飽和脂肪酸，它可使視神經活絡，但人體無法自行合成，必須經由外在的飲食攝取。DHA有助於視網膜及視神經面對氧化壓力，避免細胞凋亡，具有保護視網膜神經細胞的功能。從電子顯微鏡看視網膜的感光細胞膜上，有56%的成份都是DHA，所以補充DHA很重要。公仔箱論壇8 `" d1 Y2 l9 q+ w- c
DHA主要食物來源包括：鯖魚、鱒魚、青花魚、秋刀魚、沙丁魚、鮪魚、鮭魚及部分海藻等。7 T2 h2 t$ [6 Y* g) Q6 n
3. 葉黃素：預防強光傷害8 Y, Q2 W& _' ^- g1 E: P) d M: m
葉黃素是存在於天然植物中的類胡蘿蔔素，是組成視網膜和黃斑部的重要物質，它有抑制光線、增加對比敏感度與視覺品質的作用，且對於神經系統傳導也有重要輔助作用。
2 x' f( Q" p% B7 n% R2 D% ^值得一提的是，葉黃素在黃斑部不只有抗氧化力的作用，更重要的是它的黃色能中和藍光、減少藍光傷害，進而降低黃斑部病變和視網膜傷害，又被稱為眼睛防曬劑。- X" c- I- ^& c
富含葉黃素的食材包括：深綠色蔬菜如菠菜、芥藍菜、油菜、綠花椰、甘藍菜等；黃色蔬果如南瓜、芒果或蛋黃中攝取。
! r* u) [+ U6 r4 t公仔箱論壇4. 蝦紅素：增強睫狀肌調節力、預防白內障3 y7 E5 [0 m; E4 v9 M) u& d
蝦紅素抗氧化力高，人體吸收後並不穩定，必須與蛋白質結合後才能形成穩定態。以眼睛而論，最主要的蛋白質存在於睫狀肌的肌肉層、脈絡膜血管的肌肉層與水晶體，因此蝦紅素的效用是增加睫狀肌調節能力及促進脈絡膜血流，也有益保護水晶體。7 `/ [3 X2 W# o8 c2 p7 V) {7 m
富含蝦紅素的食材：蝦紅素屬於一種脂溶性的色素，蝦子、螃蟹、鮭魚、魚卵及藻類等海洋生物當中都可找到。
* J! P0 \$ ?$ X( }tvb now,tvbnow,bttvb陳瑩山主任提醒，滑世代過度使用3C產品會提高罹患黃斑部病變與白內障的風險，因此，除了補充營養素外，也建議應配戴抗藍光的眼鏡，降低藍光傷害；同時，切記避免長時低頭猛滑手機，使用3C產品半小時即應休息10分鐘。+ A% Q9 [( [/ M, @6 H( g7 h
• 視力保健相關問題，建議諮詢「眼科」 |
發表於 2023-6-9 06:30 AM
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