: M3 A% C2 L9 |1 S: [7 J公仔箱論壇櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
+ k/ z' ^0 V- z$ _( I vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; _) V* F' D0 Z7 Y
, Y5 `3 L8 n* x* g7 ^; ^ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
4 d2 I' y; }% M3 A; P: ~5.39.217.77:8898補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。: H5 J+ n9 @0 \& j
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
0 f7 E, d& e1 J公仔箱論壇不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
: i6 w: R$ k& }, X; c5.39.217.77:8898真高鐵食材（以每100克做計算）5.39.217.77:8898$ O; J& B0 m4 B6 W) S; _
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵5.39.217.77:88982 L8 D8 [( c* a$ c
豬肝：含10.2毫克鐵
, x# @ _5 \- i! Qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊：含8.2毫克鐵
* f: C0 K5 R1 G d" e1 g3 G2 N2 P5.39.217.77:8898牡蠣：含5.2毫克鐵
* x; t, m" G- J. }7 M公仔箱論壇植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
+ [3 h; H, E! T* {: B( T' ]/ Ptvb now,tvbnow,bttvb紅豆：含7.1毫克鐵6 Y- Z: S" t6 f) S0 a4 f& F
黑豆：含6.7毫克鐵
& E4 ]! g# w* i( g公仔箱論壇干絲：含6.2毫克鐵
" o k- t/ E, B: v假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
' e5 N/ |8 f8 V ~ 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供tvb now,tvbnow,bttvb5 p3 V$ Z- X' S) p1 D
|
發表於 2023-6-4 12:53 AM
| 