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材 料
/ w9 o' @- s. }1 L$ A5.39.217.77:8898雞 1 隻 、 韓 國 白 參 2 條 、 糯 米 1/2 碗 、 去 核 紅 棗 5 粒 、 栗 子 肉 8 粒 、 蒜 頭 2 粒 、 水 適 量 $ I2 r; Q, d8 Y, q+ z
% D+ b, }' I2 B; itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( J* Z& a/ \6 k& M6 K9 u3 `* |
調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb2 a# u, f! b3 C9 Q. D1 H
鹽 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1 茶 匙
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% `7 ^2 Q g/ `) k- A( ]+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.77:8898' t. f$ S; w" z- a5 i7 P
1. 將 雞 洗 淨 ， 去 除 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。 白 參 洗 淨 後 ， 加 水 蓋 過 面 ， 浸 3 小 時 備 用 。 糯 米 洗 淨 後 浸 水 半 小 時 備 用 。 公仔箱論壇. X9 ?( x; I+ ]6 s. M& N! R
1 j5 k2 F/ r1 |( _5.39.217.77:88982. 將 白 參 、 糯 米 ， 半 份 栗 子 及 紅 棗 及 蒜 頭 塞 入 雞 肚 內 ， 用 竹 籤 穿 實 封 口 。 ( u' x; J5 o& {2 _1 J# A: ^
) {, N8 x0 C% N, r4 M: F4 X5.39.217.77:88983. 將 雞 放 入 瓦 煲 內 ， 注 入 水 至 蓋 過 雞 面 ， 再 放 入 剩 餘 的 紅 棗 及 栗 子 ， 冚 蓋 開 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 ， 加 入 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r4 F9 A. r1 a1 [; W* x/ O
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貼 士
/ P2 @, X9 B' \2 Q. ?, x9 S8 [$ i0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人 參 雞 湯 較 適 合 秋 冬 天 時 飲 用 ， 若 夏 天 宜 於 晚 餐 飲 用 。
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發表於 2009-3-30 12:45 PM
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