原料：
) r/ I6 L0 M; }# A0 z' G& d5.39.217.77:88981、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。
, ]/ [0 w1 Y* \. M; c) q2 R! ltvb now,tvbnow,bttvb2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。5.39.217.77:8898+ ]6 P! H' e- G& l8 c% N
3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。公仔箱論壇. f- E, y9 [' Q# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J* p( h( o" |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T& ]5 f( {. j/ [: g5 B
, H/ F& {+ d7 I [5.39.217.77:8898做法：
1 [# S- ^- M/ V" q' p# c5.39.217.77:8898
3 M0 c r% k% w* m' W- U0 [1 e$ U! I5.39.217.77:88981、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。
+ |% F! c" O5 ?! U! l4 G
: k: G) o) V# P1 Q2 w) |3 |6 R5.39.217.77:8898( k- I" O5 m/ v! t+ q# |1 A0 W
2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。# m. ^2 S" d% A: w/ b$ v! q3 \
 : s4 z+ N$ q2 E+ o; V; a% N0 `5 \* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d7 D( T% Q+ ^, G* W. @
3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。
?1 E% p& L3 ?: h4 w. O9 etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88981 T3 d4 G4 `4 e q
U6 A: f+ i) L2 m- K }* _( h$ q8 n4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。
1 B- `: Q1 n$ i( M" `: M6 O
- l/ S7 c- @% q+ |+ O( m: T. B
3 ~) G! B0 Y4 \4 [7 n公仔箱論壇5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。
$ ^2 x0 }# h3 M7 ]. e 6 h5 o7 _4 K8 P7 H/ q( t* S) W; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e1 J0 x8 C+ O1 _
6、装盘，上桌，开吃。
6 F$ Y( r) {$ w7 p( v3 j2 s |
發表於 2009-3-28 08:22 PM
| 
